PRESENTAZIONE
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Torta di mele e gocce di cioccolato
Tempo di preparazione: 40′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI Dose per 8 persone
450 gr di farina
3 uova
150 gr di zucchero
150 gr di burro
un cucchiaino di buccia di limone grattugiato
un cucchiaino di lievito per dolci
5 tuorli
50 gr di fecola
400 ml di latte
1 buccia di limone
25 gr di pinoli
zucchero a velo
PREPARAZIONE
Per preparare la vostra Torta della Nonna seguite la nostra ricetta sprint e come prima cosa approntate la pasta frolla mettendo la farina a fontana e ponendo al centro zucchero, uova, burro a fette, lievito ed una buccia di limone.
Impastate per bene incorporando a dovere e conferite al tutto una forma sferica da avvolgere nella pellicola e mettere a riposare per circa mezzora in frigo.
Intanto preparate la crema pasticciera e quando sarà pronta, riprendete la pasta frolla. Dividetela in due metà e stendete entrambe su un piano con un mattarello infarinato. Poi mettete una delle due parti in uno stampo circolare cosparso di burro e bucherellate la superficie.
Ricoprite il tutto con la crema pasticcera e ricoprite con l’altro disco, sigillando a dovere i bordi. Cospargete poi i pinoli premendoli leggermente per incastonarli nella torta. Non resterà che infornare per 40′ a 180° e poi estrarre, lasciare intiepidire e cospargere con zucchero a velo. E la vostra Torta della Nonna sarà pronta per essere servita.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Sbriciolata con cacao e ricotta
Si alza la mattina, si infilano due fette di pane, si abbassa la levetta, e…
La torta pasqualina senza uova è la variante perfetta per chi cerca un piatto tradizionale…
Pensare di friggere le patatine è semplice. La verità è che pochi riescono a ottenere…
Una colomba di Pasqua soffice, profumata e senza canditi può diventare il dolce perfetto da…
Un secondo piatto semplice ma irresistibile, dove il pollo si trasforma in una preparazione succosa…
Chi non ha mai fatto una deviazione la mattina per passare davanti al panificio e…
