PRESENTAZIONE
Infatti è priva di tuorli e di latte è una torta molto leggera dal sapore delicato.
La perfetta merenda proprio per tutti e piace tanto anche ai bambini.
Buonissima con una tazza di latte, ancora più buona se farcita con della confettura di frutta, ma per renderla ancora più golosa potete farcirla con della nutella.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: torta farcita con la nutella
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
In un recipiente rovesciate gli albumi, aggiungete lo zucchero, incorporate il lievito e la vanillina, con uno sbattitore elettrico montate gli albumi a neve ferma.
Incorporate la farina setacciata e il succo di arancia, mescolate con un cucchiaio molto delicatamente, facendo dei movimenti dal basso verso l’alto, affinché gli albumi non si smontino.
Una volta amalgamato bene gli ingredienti, imburrate la tortiera e rovesciate il composto, livellatelo con una spatola.
Infornate a forno preriscaldato a 160 C e cuocete per 40 minuti circa.
Sfornate, fate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo.
Potete farcirla a vostro piacimento accompagnandola ad un ciuffo di panna.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: torta soffice al limone senza lattosio
VIDEO TUTORIAL
Un dessert da sogno, facile invernale e che si fa cin solo 3 ingredienti: economico…
Nel week end chi ha voglia di cucinare? Queste girelle salate senza lievitazione mi salvano…
Le frittelle di verdure pastellate sono croccanti e leggere, servile come antipasto a Natale spariranno…
Nel caso in cui stessi pianificando di preparare dei dolci fatti in casa da servire…
Partendo da due ingredienti molto diversi ma complementari prepari una ricetta che è un piatto…
Questa sera non avevo proprio voglia di cucinare, quindi ho preso il radicchio che avevo…
