Deliziatevi con un dolce morbido e salutare: la torta di mandorla, carote e arancia, una vera prelibatezza! Con i suoi ingredienti delicati, si candida come dessert unico da proporre per terminare con golosità un pranzo in famiglia!
Potrebbe piacerti anche: torta di carote con cioccolato
Ingredienti
300 gr di farina 00
350 gr di carote
50 gr di mandorle
Per realizzare questo dolce iniziate dedicandovi alle carote: lavatele e pulitele, poi grattugiatele finemente.
Prendete un mixer e tritate le mandorle, poi mettetele da parte in una terrina. In una ciotola capiente versate le uova e lo zucchero e montatele con una frusta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
A questo punto unite l’olio ed il succo dell’arancia ed amalgamate bene. Aggiungete le carote e le mandorle tritate finemente e mescolate con una spatola incorporando il tutto.
Incorporate adesso la farina ed il lievito setacciandoli, poco alla volta, sempre mescolando delicatamente con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocete in forno a 180 gradi per circa 30 minuti in modalità ventilata. Fate la prova stecchino prima di estrarlo, poi lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo prima di servire!
Potrebbe piacerti anche: torta ricotta e arance
Salutiamo l'autunno con questi tortini di patate ripieni di funghi, filanti e cremosi dentro e…
Questi pici al ragù toscano sono il primo che ti farà impazzire: credimi, non avanzerà…
Il modo più semplice per far mangiare la verdura a 6tutti è usarla per farcire…
Nel corso degli anni Ikea ha dimostrato di essere leader nel settore dell’arredamento ma anche…
Ci sono ricette che puoi preparare anche tutto l'anno, non solo quando la temperatura scende,…
Lo sai che con il metodo della nonna puoi avere dei pavimenti perfetti, puliti e…
