Torta in tazza ogni giorno prima di Natale, niente di meglio per attendere le festività con dolcezza!

Durante queste settimane accompagnerò l’attesa del Natale con una deliziosa torta in tazza, da gustare ogni giorno a colazione o durante la merenda. Si prepara in pochi minuti e ha un sapore assolutamente indimenticabile.

Da quando ho acquistato alcuni elettrodomestici per la mia cucina, mi sono divertita a preparare dolci super veloci che potessero rendere speciali le mie pause, e questa torta in tazza è diventata una delle mie preferite.

Pochi ingredienti, una preparazione semplice e il gusto sorprendente hanno reso questo dolcetto un vero alleato delle mie giornate più fredde. Ottima anche da far gustare ai bambini, perché si tratta sempre e comunque di un dolce con un basso apporto di calorie.

Torta in tazza tutti i giorni prima di Natale: la ricetta pronta in 10 minuti

Ebbene sì, come dicevo, se sei alla ricerca di un dolce da gustare nel pomeriggio o al mattino, questa torta in tazza è la soluzione perfetta. È veloce, golosa, perfetta anche per i bambini e, gustata in questo periodo, riesce a trasmettere tutta la magia del Natale.

Gli ingredienti per preparare la nostra torta in tazza, dunque, sono semplici e probabilmente li hai già tutti in casa, motivo per cui possiamo metterci subito in gioco:

• 1 tuorlo d’uovo,
• 2 cucchiai di zucchero,
• 4 cucchiai di latte,
• 3 cucchiai di olio di semi,
• 5 cucchiai di farina,
• Gocce di cioccolato.

Prepariamo insieme la torta in tazza

1. La preparazione è più facile di quanto immagini. Prendi una tazza grande (capienza di circa 200 ml) e metti al suo interno il tuorlo d’uovo e il latte. Mescola bene, poi aggiungi lo zucchero, l’olio e, infine, la farina ben setacciata per evitare la formazione di grumi (puoi aiutarti con un colino a maglie strette).
2. A questo punto unisci le gocce di cioccolato e mescola nuovamente per amalgamare tutto.
3. Trasferisci la tazza nel forno a microonde e cuoci alla massima potenza per circa 2 minuti. Lascia intiepidire e… gustala con calma, magari davanti a un bel film natalizio.
4. Se non hai il microonde, nessun problema: puoi cuocere la torta anche nel forno tradizionale. Basta preriscaldarlo a 200 gradi e cuocere la tazza per 8 minuti circa.

Prova anche la variante senza glutine e senza lattosio!

Se desideri una versione adatta a chi ha intolleranze, puoi preparare tranquillamente questa torta in tazza senza glutine e senza lattosio.

Ti basterà sostituire la farina classica con farina di riso (o un mix senza glutine) e usare un latte vegetale a tua scelta. Il mio preferito? Il latte di riso, che con la sua dolcezza naturale rende la torta ancora più buona, senza bisogno di zuccheri aggiuntivi.