Torta di mele con arance | Soffice e delicata perfetta da gustare a colazione

Torta di mele con arance, un dolce classico rivisitato, con un profumo unico e irresistibile che piacerà a tutti, ecco la ricetta.

Un dolce soffice e gustoso, che si prepara facilmente, con un odore particolare, scopriamo come preparare la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

• 2 mele
• 2 uova
• 150 g di farina
• 50 g di fecola
• 200 g di zucchero
• 150 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
• succo e buccia di 2 arance

Torta di mele con arance: preparazione

Per preparare questa ricetta dolce e delicata, iniziate a mettere in una ciotola ampia le uova con lo zucchero, lavorate con le fruste elettriche dovete ottenere un composto spumoso e chiaro. Unite l’olio e poi continuate a montare, versate a cucchiai la farina e fecola  setacciata con il lievito e continua a lavorare senza fermarvi.

Lavate le arance, ricavate il succo e poi tagliate a pezzetti le bucce d’arancia e tagliate a pezzetti piccole. unite entrambi all’impasto, compresa i pezzetti di mela. Li abbiamo tagliati a dadini, ma potete anche tagliare a pezzi più grandi. Lavorate con una spatola, versate in uno stampo da 24 cm di diametro, che deve essere oleato bene.

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Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, fino a che non sarà ben dorata. Sfornate e lasciate intiepidire, togliete dallo stampo e poggiate su un piatto da portata e gustate.

Buon Appetito!

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