Muffin al Cioccolato Senza Burro, una golosità leggera ed ottima per ogni momento.
La ricetta sprint per preparare una ghiottoneria light, che piacerà a tutti.
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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 12 muffin
350 g di farina
150 g di zucchero
90 g di olio di semi
200 ml di latte
2 uova
50 g di gocce di cioccolato
1/2 cucchiano di bicarbonato
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
sale q.b.
PREPARAZIONE dei Muffin al Cioccolato Senza Burro
Per preparare i vostri Muffin al Cioccolato seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il mescolare zucchero, farina, vanillina, bicarbonato e gli altri ingredienti secchi.
Fate lo stesso con quelli liquidi, ovvero latte, uova ed olio. Poi quando entrambi saranno ben amalgamati, uniteli e fateli aderire per bene, anche se occorrerà mischiarli il meno possibile.
Dovrete ottenere un bel composto grumoso, aggiungendo le gocce di cioccolato. Nel frattempo preriscaldate a 200° il forno ed intanto versate un pò di composto in dei pirottini
Riempiteli fino ai tre quarti e fateli cuocere per 5′, poi abbassate la temperatura a 170° e proseguite per altri 15′ circa.
Al termine estraete i vostri Muffin al Cioccolato Senza Burro e gustateli dopo averli fatti intiepidire.
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