Torta al miele dolcissima ma senza le uova, per una merenda leggera

La Torta al miele dolcissima ma senza le uova è favolosa! Semplice, profumata e invitante, è una delle torte più sane e genuine che si possano mangiare.

La Torta al miele dolcissima ma senza le uova è fantastica! Priva di uova e di zucchero, è anche molto leggera e così fatta piace a tutti: anche ai bambini. Preparata con pochi ingredienti, ha un grande effetto scenico ed è molto gustosa.

Si tratta di una ghiottoneria della nonna che si preparara in pochi passaggi talmente semplici che tutti possono realizzare questo dolce: anche chi non ha mai messo piede in cucina prima di adesso, e sarà un successone!

Torta al miele dolcissima ma senza le uova ecco come si fa

La Torta al miele dolcissima ma senza le uova è strepitosa! Facile e veloce da fare, è difficile resistere alla tentazione di mangiarne una fetta, anche solo per assaggiarla.

Morbida e gustosa, è difficile dirgli di no.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 50 minuti

• Strumenti
• uno stampo di diametro 22-24 cm
• un pentolino
• una ciotola
• una spatola

• Ingredienti
• 140 ml di latte parzialmente scremato
• 200 g di miele
• la scorza grattugiata di un limone bio
• un pizzico di sale
• 2 bicchieri + 5 cucchiai di farina per dolci
• metà panetto di burro da 300 g
• una bustina di lievito in polvere
• un cucchiaino di cannella in polvere
• zucchero a velo per completare q.b.

Torta al miele dolcissima ma senza le uova, procedimento

Sciogliete a fiamma dolce il miele con la cannella in un pentolino con il latte. Trascorso il temp necessario, fate raffreddare il tutto e unite la scorza grattugiata dell’agrume, un pizzico di sale, la farina un poco alla volta e, infine, il lievito.

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Incorporate il burro fuso e raffreddato con 20 ml di latte e trasferite il composto uniforme in uno stampo di diametro 22-24 cm foderato di carta forno. Livellate la superficie e infornate a 180° per 50 minuti. A fine cottura, sfornate la torta e fatela raffreddare prima di spolverizzarla con delo zucchero a velo.

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