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Torta al miele dolcissima ma senza le uova, per una merenda leggera

La Torta al miele dolcissima ma senza le uova è favolosa! Semplice, profumata e invitante, è una delle torte più sane e genuine che si possano mangiare.

La Torta al miele dolcissima ma senza le uova è fantastica! Priva di uova e di zucchero, è anche molto leggera e così fatta piace a tutti: anche ai bambini. Preparata con pochi ingredienti, ha un grande effetto scenico ed è molto gustosa.

Torta al miele dolcissima ma senza le uova, per una merenda leggera

Si tratta di una ghiottoneria della nonna che si preparara in pochi passaggi talmente semplici che tutti possono realizzare questo dolce: anche chi non ha mai messo piede in cucina prima di adesso, e sarà un successone!

Torta al miele dolcissima ma senza le uova ecco come si fa

La Torta al miele dolcissima ma senza le uova è strepitosa! Facile e veloce da fare, è difficile resistere alla tentazione di mangiarne una fetta, anche solo per assaggiarla.

Morbida e gustosa, è difficile dirgli di no.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 50 minuti

  • Strumenti
  • uno stampo di diametro 22-24 cm
  • un pentolino
  • una ciotola
  • una spatola

 

  • Ingredienti
  • 140 ml di latte parzialmente scremato
  • 200 g di miele
  • la scorza grattugiata di un limone bio
  • un pizzico di sale
  • 2 bicchieri + 5 cucchiai di farina per dolci
  • metà panetto di burro da 300 g
  • una bustina di lievito in polvere
  • un cucchiaino di cannella in polvere
  • zucchero a velo per completare q.b.

Torta al miele dolcissima ma senza le uova, procedimento

Sciogliete a fiamma dolce il miele con la cannella in un pentolino con il latte. Trascorso il temp necessario, fate raffreddare il tutto e unite la scorza grattugiata dell’agrume, un pizzico di sale, la farina un poco alla volta e, infine, il lievito.

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Torta al miele dolcissima ma senza le uova, per una merenda leggera. Foto di Ricetta Sprint

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Incorporate il burro fuso e raffreddato con 20 ml di latte e trasferite il composto uniforme in uno stampo di diametro 22-24 cm foderato di carta forno. Livellate la superficie e infornate a 180° per 50 minuti. A fine cottura, sfornate la torta e fatela raffreddare prima di spolverizzarla con delo zucchero a velo.

Torta al miele dolcissima ma senza le uova, per una merenda leggera. Foto di Ricetta Sprint

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Torta al miele dolcissima ma senza le uova, per una merenda leggera. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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