Torta morbidissima yogurt e fichi, la merenda dei sogni

La Torta morbidissima yogurt e fichi è favolosa! Soffice e gustosa, è il dolce di questo periodo fatto con frutta fresca che tutti vogliono mangiare.

La Torta morbidissima yogurt e fichi è sensazionale! Facilissimo da fare, tutti lo possono preparare: anche chi si avvicina per la prima volta alla pasticceria, e sarà un successone. Così preparato piace moltissimo anche ai bambini.

Tenera e morbida, questa è la ghiottoneria salutare e irresistibile a cui nessuno sa dire di no.

Torta morbidissima yogurt e fichi ecco come si fa

La Torta morbidissima yogurt e fichi è strepitosa! Frutto dell’incontrodi sapori semplici, questo è il dolce della nonna che non può mancare nelle colazioni e nelle merendine dei prossimi giorni.

Facile e veloce da fare, è talmente invitante e buona che  nessuno sa dirgli di no!

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: forno,

• Strumenti
• uno stampo di diametro 24 cm
• una planetaria

• Ingredienti per 10 persone
• 400 g di fichi neri freschi
• 10 cucchiai di farina per dolci
• una coppia di uova + 1 uovo
• un cucchiaio di miele
• la scorza grattugiata di un’arancia
• 180 g di zucchero semolato
• un vasetto da 150 g di yogurt greco
• 50 ml di olio di semi
• una bustina di lievito per dolci
• zucchero a velo per completare q.b.

Torta morbidissima yogurt e fichi, procedimento

Montate le uova con lo zucchero e unite al composto spumoso, senza mai smettere di lavorarlo con le fruste, gli altri ingredienti nell’ordine elencato di seguito e non appena il precedente è stato incorporato nel composto: l’olio a filo, lo yogurt greco, la farina setacciata con il lievito, la scorza grattugiata dell’arancia e il miele.

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Infine aggiungete la polpa dei fichi privata di buccia e spezzettata. Trasferite l’impasto uniforme in uno stampo di diametro 24 cm foderato di carta forno e cuocete a 180° per 40-45 minuti. A fine cottura, sfornate il dolce fatelo raffreddare prima di spolverizzarlo con dello zucchero a velo.

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