Miele e mandorle sono i due ingredienti fondamentali per fare un dolce da leccarsi i baffi e amico della linea.
Con miele e mandorle il dolce è strepitoso e light perché senza zucchero. Quindi, se ne mangiate una fetta un pò più grande non dovrete sentirvi troppo in colpa. Facile e veloce da realizzare, è perfetto per tutta la famiglia.
Si tratta di una torta dall’aspetto rustico e intrigante a cui nessuno sa dirgli di no!
Miele e mandorle ecco come usarle
Miele e mandorle sono un’accoppiata di ingredienti perfetti in pasticceria perché permettono di dare forma a un dolce buonissimo, goloso e leggero. E c’è di più!
Si tratta di un dolce talmente facile e veloce da fare che anche chi è alle prima armi con la pasticceria può usare questi ingredienti per fare questa torta con successo!
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: forno, 180° per 10 minuti + 160° per 20 minuti
- Strumenti
- uno stampo di diametro 20 cm
- una ciotola
- una frusta
- Ingredienti
- 4/5 di un bicchiere di farina di cocco
- 2 coppie di uova medie
- 8 g di lievito per dolci
- un panetto di burro da 125 g
- 2/5 di un bicchiere di farina per dolci
- 250 g di miele
- per completare
- mandorle per decorare
Miele a mandorle, procedimento
Montate le uova e unite al composto spumoso la farina di cocco, il miele, il burro fuso raffreddato, la farina per dolci e il lievito.
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Trasferite il composto omogeneo in uno stampo di diametro 20 cm, livellate la superficie e decoratela con la mandorle sminuzzate. Infornate a 180° per 10 minuti. Passato il tempo necessario, non aprite il forno, e procedete con la cottura a 160° per 10 minuti.
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