La Torta di Natale dolce è semplice da fare e piace a grandi e piccini per la sua morbidezza e i chicchi di cioccolata che nasconde al suo interno. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa torta senza alcuna difficoltà.
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Dosi per: 6 porzioni
Realizzato in: 10 minuti
Temperatura di cottura: 180 gradi
Tempo di cottura: 40-45 minuti
In una ciotola versate la farina 00 e quella di fecola. Unite la scorza di arancia grattata finemente, il lievito, la farina di mandorle e mischiate con cura gli ingredienti per avere una polvere ben amalgamata. Montate le uova sbattute con lo zucchero in un’altra ciotola fino ad avere un composto spumoso. Unite l’olio, il latte, l’aroma al rum e le polveri conservate nella ciotola.
Mescolate con cura gli ingredienti per avere una pastella omogenea e liscia. Incorporate i canditi e le gocce di cioccolato. Mischiate con cura il tutto per avere un impasto uniforme. Distribuite il composte realizzato in un o stampo con diametro di 22 cm già imburrato e infarinato, e livellate la sua superficie con il retro di un cucchiaio. Mettete il tutto in forno caldo a 180 gradi per 40-45 minuti. Terminata la cottura del dolce, sfornatelo e lasciatelo raffreddare per qualche minuto prima di metterlo su un bel sotto torta. Spolverizzate il dolce con lo zucchero a velo vanigliato a proprio piacimento ed ecco che la torta è pronta. Portate il dolce in tavola e servite la torta.
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