Torta di Nocciole, Miele e Ricotta: la ricetta per preparare un buonissimo dolce particolarmente adatto alla stagione fredda, ottimo per colazione, merenda e molto altro.
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3 uova
100 gr di miele
Per preparare la vostra squisita Torta di Nocciole, Miele e Ricotta seguite i consigli della nostra ricetta sprint.
La prima cosa da fare è mischiare il miele e la ricotta per ottenere un composto omogeneo e bello cremoso, in cui inserire anche le uova ed un pò di sale.
Amalgamate per bene e poi versate al suo interno anche la farina 00, quella di nocciole ed il lievito. Per evitare di smontare il composto, il consiglio è come sempre quello di mescolare dal basso verso l’alto con delicatezza.
Cospargete di burro e farina una tortiera dal diametro di 22 cm, nella quale mettere l’impasto da far cuocere in forno preriscaldato per 35′ a 180°.
Al termine estraete la torta per lasciarla intiepidire, poi cospargete la superficie di zucchero a velo per dare un tocco di gusto ed eleganza in più, e servite.
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