La torta ricotta e pesche è un dessert estivo, da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti. E’ un dolce che gradiranno tutti i commensali.
La torta ricotta e pesche è perfetta per l’estate, vediamo come si può realizzare con la nostra ricettasprint!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Dolcetti mandorle e arancia, delizie senza uova e farina
Tempo di preparazione 5′
Tempo di cottura 20′
Ingredienti
Ingredienti per la decorazione
Iniziamo a riscaldare il forno a 160°, mettiamo nel robot da cucina la ricotta, il formaggio spalmabile, le uova, il succo di limone, la vaniglia, la farina di riso e lo zucchero.
Mescoliamo fino a ottenere un composto liscio, distribuiamo l’impasto in uno rivestito di carta forno.
Inforniamo per 20 minuti, trascorso il tempo, facciamo raffreddare e mettiamolo in frigo coperto con pellicola trasparente.
Prepariamo la frutta, laviamo e tagliamo le pesche a spicchi.
In una padella antiaderente mettiamo 1 cucchiaio di zucchero di canna con alcune gocce di limone, facciamo riscaldare per 1 minuto, aggiungiamo le pesche e facciamo caramellare per pochi minuti.
Guarniamo la torta con le pesche a pezzi grossolani in superficie e serviamo.
Per completare potete aggiungere poche gocce di succo d’acero o miele.
La torta si conserva in frigo ben coperta senza frutta per 2-3 giorni.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pan brioche alla vaniglia senza uova, sofficissimo e delicato
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Casarecce con zucchine e gamberetti: un'accoppiata vincente perfetta, da quando le preparo così il bis…
Per rendere efficace una dieta a volte basta davvero pochissimo, anche cinque passi per perdere…
Sai come pulire i frutti di mare in maniera davvero efficace? Mettere in pratica i…
Esistono diversi consigli ai quali possiamo fare affidamento per il detox, come nel caso di…
Oggi ti propongo un'insalata mista di ceci, facile, veloce da preparare, perfetta per una cena…
Con la ricetta di mia nonna e non sbaglio più, ormai a casa mia la…
