Torta sbriciolata alle mele senza burro | Croccante nessuno saprà resistere

Torta sbriciolata alle mele senza burro, un dolce salutare perchè si prepara con olio, non è difficile e non richiede tempi lunghi.

Ingredienti

• 350 g di farina
• 170 g di zucchero
• 130 g di olio
• 80 g di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• succo di 1 limone
• 1 uovo

Torta sbriciolata alle mele: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a lavare e sbucciare le mele, poi tagliatele a dadini e  trasferitele in una padella antiaderente, unite lo zucchero di canna, qualche cucchiaio d’acqua e il succo di un limone.

Unite la cannella e fate cuocere a fuoco medio per 5 minuti circa, girate di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Adesso dedicatevi alla torta, mettete in una ciotola ampia la farina, l’uovo, lo zucchero, il lievito e l’olio.

Lavorate gli ingredienti con le dita fino ad ottenere un composto a briciole, adesso prendete uno stampo rettangolare e rivestite con la carta forno, trasferite 3/4 dell’impasto, compattate con una spatola o cucchiaio e poi distribuite le mele cotte in padella, vi consigliamo di frullarle un pò con un mixer ad immersione.
Coprite con la restante pasta e fate cuocere in forno ventilato caldo a 170° per 40 minuti, quando la superficie sarà ben dorata, spegnete e lasciate raffreddare bene.

Servite e gustate.

Buon Appetito!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta : Plumcake con amaretti e noci | Un dolce semplice e buonissimo

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Muffin di albumi con mirtilli | Soffici e gustosi da gustare a colazione

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.