Voglia di dolce dopo cena? Prepara questa Torta sbrigativa super cremosa, basta un rotolo di pasta sfoglia è pochi ingredienti è favolosa!
Hai voglia di un dolce goloso dopo cena ma non vuoi passare ore in cucina? Allora questa Torta sbrigativa super cremosa è la soluzione perfetta per te! Con l’utilizzo di un rotolo di pasta sfoglia e pochi ingredienti, potrai realizzare una torta semplice ma deliziosa in poco tempo. Un vero piacere per il palato grazie alla sua consistenza cremosa e al suo sapore dolce, fatto con una base di pasta sfoglia ricoperta con una delicata crema, creando un mix irresistibile di croccantezza e morbidezza.
Puoi arricchire questa torta ancora di più aggiungendo qualche cucchiaio di cioccolato fondente fuso o di granella di nocciole sulla superficie. Se invece preferisci renderla più leggera, puoi preparare la crema con del latte scremato o vegetale, usare un dolcificante in sostituzione dello zucchero e usare una base integrale, anzichè la classica sfoglia.
Insomma, con questa torta, avrai la soluzione ideale quando hai poco tempo a disposizione, ma desideri qualcosa di goloso e superlativo. Quindi prepariamolo insieme questo dessert goloso, una delle ricette più semplici e veloci da realizzare che vale la pena provare subito. Dunque non perdiamoci in chiacchiere, segui la facilissima procedura passo passo e in men che non si dica sarà pronta da gustare. Iniziamo subito!
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25-30 minuti
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
500 ml di latte intero
100 g di zucchero
50 g di farina
Inizia subito a preriscaldare il forno a 180 gradi, stendi il rotolo di pasta sfoglia in una teglia da torta, ricopri sia il fondo che i bordi. In una casseruola, versa il latte e portalo a bollore a fuoco moderato.
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungi la farina setacciata e la vanillina al composto di uova e zucchero, mescolando fino ad ottenere una crema omogenea. Versa lentamente il composto di uova nella casseruola con il latte bollente, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
Continua a cuocere la crema a fuoco moderato, mescolando costantemente, fino a quando si addensa e raggiunge la consistenza desiderata e aggiungi come tocco finale la scorza grattugiata del limone. Versa la crema sulla pasta sfoglia nella teglia, livella e aggiungi i lamponi freschi per decorare e cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o finché la torta non risulta dorata e la crema ben cotta. Terminata la cottura, sfporna e lascia raffreddare leggermente prima di servire. Buon appetito!
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