La torta al tè matcha con panna e gocce di cioccolato è talmente buona che finirà in un battibaleno, non resta che seguire passo passo la ricetta sprint!
La torta al tè matcha con panna e gocce di cioccolato è molto buona, si prepara senza alcuna difficoltà, un po’ diversa dai soliti dessert. Invece delle solite torte questa è un po’ diversa, buona, ma anche di gran effetto scenografico.
Il tè matcha è una fonte di antiossidanti che possono aiutare le difese dell’organismo, non solo aiuta anche a ridurre i livelli di trigliceridi e di colesterolo totale nel sangue, ovviamente da solo non fa miracoli deve essere inserito in una dieta sana ed equilibrata. Vediamo insieme come preparare questa torta.
Per poter preparare questa torta devi prima preparare l’impasto e poi devi dedicarti alla farcitura, vediamo insieme la ricetta.
Leggi anche: Torta 7 vasetti con le albicocche: talmente morbida che si scioglie in bocca, nulla di più buono
Ingredienti per 6 persone
Per l’impasto della torta
Per la crema
Per poter preparare questa torta iniziamo a mettere in una ciotola le uova, lo zucchero e lavoriamo con le fruste elettriche. Le uova non devono essere troppo fredde, tirale un po’ prima dal frigo. Uniamo poi la farina setacciata, il burro ammorbidito e continuiamo a lavorare bene tutti gli ingredienti.
Leggi anche: Biscotti ripieni di ciliegie: lasciati conquistare a colazione, senza eccedere con le calorie
Riscaldiamo un pochino il latte e lasciamo sciogliere dentro il tè, poi uniamo all’impasto, aggiungiamo anche la vanillina e il lievito per dolci. Non appena sarà pronto l’impasto, versiamo in uno stampo per torte rettangolare, ben oleato o imburrato.
Lasciamo cuocere a 180° per 45 minuti, poi sforniamo e lasciamo raffreddare, prima di tagliare in tre parti, nel senso orizzontale.
Dedichiamoci alla farcia, lavoriamo il mascarpone con una spatola, poi montiamo con le fruste elettriche la panna fredda da frigo insieme allo zucchero a velo, incorporiamo poi al mascarpone. Infine aggiungiamo le gocce di cioccolato e mescoliamo per bene.
Leggi anche: Il tiramisù povero | facilissimo e genuino | la ricetta della nonna che piace e tutti
Quando la torta sarà fredda, tagliamo a fette e poi mettiamo in una pirofila il primo strato, bagniamo con la bagna di acqua e zucchero, copriamo con la crema, livelliamo e copriamo con uno strato di dolce, bagniamo e poi aggiungiamo la crema. Non appena avremo terminato fermiamoci e lasciamo in frigo per un paio di ore e poi serviamo.
Buona Pausa!
Se riduci il sale a tavola vivrai meglio e in salute, non ci credi? Prova…
Parmigiana di zucchine bianca: morbida, filante e irresistibile anche il giorno dopo, anche se non…
Durante il periodo estivo la gestione degli elettrodomestici cambia considerevolmente e alcuni vanno staccati necessariamente.…
La preparazione di una pietanza fantastica, assolutamente squisita ed al tempo stesso facilissima da preparare…
Si torna a parlare nuovamente degli sprechi che spesso si commettono in cucina, e questa…
Porta in tavola la pizza crostata un capolavoro di profumi e sapori, un piatto di…
