Nessun tortellino in brodo quest’anno: provali alla crema di parmigiano

I Tortellini alla crema di parmigiano sono strepitosi! Appetitosi e cremosi, sono il primo piatto saporito fatto con 4 ingredienti perfetto per tutta la famiglia.

I Tortellini alla crema di parmigiano sono eccezionali! Pronti in un attimo, tutti li possono preparare: anche chi non sa cucinare, e sono sempre buonissimi. Invitanti e gustosi, fin dal primo assaggio conquistano con la morbidezza della loro pasta dentro la quale si racchiude un ripieno da favola. Così conditi, poi, sono semplicemente irresistibili.

Questa è la ricetta strepitosa last minute per un pranzo delle grandi occasioni a cui nessuno sa dire di no.

Tortellini alla crema di parmigiano ecco come si fanno

I Tortellini alla crema di parmigiano sono fantastici! Preparati in pochissimi minuti, sono talmente buoni che nessuno riesce a resistere alla tentazione di mangiarne almeno una forchettata, anche solo per assaggiarli.

Economici e gustosi, sono sempre un successone!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi istanti

• Strumenti
• un pentolino
• un cucchiaio di legno
• una pentola
• una schiumarola
• una ciotola
• un coltello

• Ingredienti
• brodo di carne q.b.
• 125 g di parmigiano grattugiato
• 250 g di tortellini con ripieno di carne
• 125 g di panna
• un ciuffetto di prezzemolo fresco

Tortellini alla crema di parmigiano, procedimento

Versate la panna in un pentolino e scaldatela a fiamma dolce senza mai toccare il bollore. Trascorso il tempo necessario, a fiamma spenta inglobate il parmigiano grattugiato e mescolate il tutto con cura fino ad avere una crema uniforme.

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Lessate i tortellini in una pentola con il brodo bollente per i minuti indicati sulla sua confezione, o comunque per quei pochi minuti necessari a farli venire a galla. Una volta cotti, scolate i tortellini e conditeli con la crema di parmigiano. Profumate con un trito finissimo di prezzemolo e servite.