Potrebbe piacerti anche: Crostatine della nonna con gocciole di cioccolato.
Le Tortine allo yogurt con sorpresa sono un dolce perfetto per la merenda dei vostri bambini. Il cuore di golosità che esse racchiudono stupiranno al primo morso, sorprendendo piccoli e grandi ghiottoni! Vediamo insieme come realizzarli con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: tortine al limone senza bilancia
Ingredienti
230 g di farina 00
100 g di zucchero semolato
2 uova
125 g di yogurt
50 ml di latte
Per realizzare le tortine allo yogurt con sorpresa, montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Unite poi lo yogurt, il latte intiepidito, l’olio di semi e mescolate con le fruste. A parte setacciate insieme il lievito e la farina ed aggiungeteli poco alla volta all’impasto.
Incorporateli fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Posizionate i pirottini, versate in ognuno un mestolino di impasto, posizionate al centro un ovetto e coprite con altro impasto fino a riempire gli stampi per 2/3.
Cuocete in forno ventilato a 180° per circa 20 minuti. Terminata la cottura, lasciateli riposare una decina di minuti nel forno spento, poi estraeteli e spolverizzateli di zucchero a velo. A questo punto saranno pronte per essere servite e gustate!
Potrebbe piacerti anche: Crostatine della nonna con gocciole di cioccolato.
C’è un dettaglio che molti saltano perché sembra “da cucina salata”, e invece è il…
Le pizzette rustiche sono quelle cose che metti in tavola e cambiano subito l’atmosfera: piccole,…
Quando hai il diabete (o devi tenere sotto controllo la glicemia) il problema non è…
Le girelle di pizza arrotolate sono la soluzione perfetta per la cena: soffici dentro, leggermente…
Dopo i 60 anni la cucina smette di essere solo “cosa preparo oggi” e diventa…
L’impasto della pizza integrale è la scelta giusta quando vuoi una pizza croccante fuori, morbida…