Un secondo piatto di pesce gustoso, facile e semplice, ottimo anche da preparare se abbiamo poco tempo a disposizione. Cuciniamo insieme il trancio di salmone in crosta di mandorle.
Pratico, buono sia a pranzo che a cena. Piacerà a tutti i vostri commensali. Potrebbe piacere anche ai più piccoli, basta che sia ben sfilettato il trancio di salmone. Vediamo insieme cosa ci occorre e prepariamolo.
Leggi anche: Filetto di salmone light con spinaci | Saporito secondo o piatto unico
leggi anche: Salmone gratinato al forno | Il secondo veloce e versatile
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Iniziamo con il far marinare il filetto di salmone con il succo di arancia, il succo di limone e lo zenzero tritato. Mettiamolo, poi, in una pirofila, copriamo con pellicola e poniamo in frigo per un’ora.
Trascorso il tempo, togliamo il filetto di salmone dal frigo, scoliamolo dalla marinatura e cospargiamolo con le mandorle (che abbiamo precedentemente sminuzzato e fatto a lamelle).
Ora tagliamo il filetto in tranci. Poniamoli su una teglia ricoperta da carta da forno, aggiungiamo un filo d’olio, aggiustiamo di sale e pepe e mettiamo in forno per 20 minuti a 200°C.
Leggi anche: Rotolini golosi al salmone | Cremosi, sfiziosi e uno tira l’altro
leggi anche: Salmone e broccoli gradinati al forno | per una cenetta facile e buonissima
Quando sarà cotto, sforniamo, impiattiamo e serviamo caldo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I biscotti per lo svezzamento li puoi preparare tu a casa senza alcuna difficoltà, ti…
Vuoi avere la pancia piatta in pochi giorni? Fai come me prepara e bevi queste…
Non mi stresso con creme inutili e caloriche, con la mia crostata al cacao e…
I pomodori ripieni li facciamo tutti, ma io li imbottisco così e credimi sono un…
Da qualche tempo a questa parte, ho perso l’abitudine di comprare il gelato, compresi i…
Le abitudini a colazione contro i rischi cardiaci, che cos'è che devi assolutamente modificare già…
