Condire le fragole per gustarle al meglio è facilissimo. Così preparate, saranno irresistibili e in un colpo solo farete felici tutti.
Condire le fragole per gustarle al meglio è fondamentale per avere una merendina sana, gustosa e rinfrescante. Si tratta di un classico senza tempo della cucina ed è senza glutine.
Pronta in pochi minuti, la macedonia di fragola ben fatta è strepitosa ed è la merendina perfetta della domenica estiva. È importante dosare adeguatamente gli ingredienti ma il risultato sarà strepitoso!
Condire le fragole per gustarle al meglio ecco come si fa
Condire le fragole per gustarle al meglio è possibile e molto semplice. Vi basteranno pochi ingredienti e il tutto sarà pronto in un attimo.
Presentate le fragole così preparate e tutti ne vorranno una porzioni o più.
Realizzato in: pochi minuti
Riposo: frigo, 1 h
Senza cottura
- Strumenti
- un coltello
- una ciotola
- pellicola trasparente
- Ingredienti
- 60-90 g di zucchero
- 520 g di fragole di Romagna mature
- il succo di un limone bio
- 45 ml di vino bianco
- 200 ml di panna montata (facoltativo)
Condire le fragole per gustarle al meglio, procedimento
Asciugate le fragole ben lavate e privatele del picciolo. Tagliate i frutti puliti e fettine che raccoglierete in una ciotola. In un’altra ciotola emulsionate il succo di limone con il vino e scioglieteci lo zucchero. Condite le fragole con l’emulsione, mescolate e fate riposare il tutto in frigo per 1 h, coperto con pellicola trasparente.
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Se volete, incorporate la panna prima di far riposare in frigo le fragole condite per gustarle al meglio.
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