Le Uova incriminate, pronte per essere messe sul mercato, ognuna senza tracciabilità, cosa che è prevista dalla legge.
Una grossa operazione dei Carabinieri in Piemonte, Emilia Romagna, Lazio Campania e Sicilia.
Sono state passate al controllo 45 aziende avicole e sanzionate per l’importo di 12 mila euro.
Infatti i carabinieri del nucleo per la tutela agroalimentare hanno sequestrato decine di migliaia di uova, sottoponendo 45 aziende comprese nelle 5 regioni elencate sopra.
L’operazione uova senza tracciabilità è durata esattamente 10 giorni dal 1 al 10 ottobre 2019.
Esattamente dai calcoli del bilancio sono state sequestrate ben 26,045 uova pari a 12,200 euro di uova, pronte al commercio italiano. La non tracciabilità non accerta la proveniente del prodotto, di conseguenza onde evitare salmonella, escherichia coli e batteri simili.
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