Waffel al Cacao: la ricetta sprint per preparare in pochi minuti un dolce assolutamente favoloso e che saprà far peccare di gola chiunque.
Ci vorrà soltanto una ventina di minuti per realizzare questa bontà.
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2 uova
Un cucchiaino di estratto di vaniglia
50 gr di zucchero
Per decorare:
Per preparare i vostri Waffel al Cacao seguite la nostra inimitabile ricetta sprint. Cominciate mischiando i tuorli con zucchero, un pò di sale e l’estratto di vaniglia, per ottenere un colore chiaro e gonfio. Aggiungete a questo composto il burro precedentemente sciolto ed il latte e montate gli albumi a neve ben ferma.
Quando saranno montati, incorporateli al tutto con anche la farina, al cacao amaro e al lievito e mescolate delicatamente dal basso verso l’alto. Scaldate la macchina per i waffel e cospargete la piastra rovente con il burro, per versare poi un mestolo del composto e lasciare cuocere per 5′.
Una volta ottenuti i waffel, metteteli su un piatto di portata, cospargeteli di zucchero a velo e serviteli con la Nutella e la panna
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