Waffel al Cacao: la ricetta sprint per preparare in pochi minuti un dolce assolutamente favoloso e che saprà far peccare di gola chiunque.
Ci vorrà soltanto una ventina di minuti per realizzare questa bontà.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Torta al Cacao con Fondi di Caffè.
2 uova
Un cucchiaino di estratto di vaniglia
50 gr di zucchero
Per decorare:
Per preparare i vostri Waffel al Cacao seguite la nostra inimitabile ricetta sprint. Cominciate mischiando i tuorli con zucchero, un pò di sale e l’estratto di vaniglia, per ottenere un colore chiaro e gonfio. Aggiungete a questo composto il burro precedentemente sciolto ed il latte e montate gli albumi a neve ben ferma.
Quando saranno montati, incorporateli al tutto con anche la farina, al cacao amaro e al lievito e mescolate delicatamente dal basso verso l’alto. Scaldate la macchina per i waffel e cospargete la piastra rovente con il burro, per versare poi un mestolo del composto e lasciare cuocere per 5′.
Una volta ottenuti i waffel, metteteli su un piatto di portata, cospargeteli di zucchero a velo e serviteli con la Nutella e la panna
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Brownies al Cacao Vegani.
La cucina non puzza “perché è sporca”: spesso puzza perché è un laboratorio di molecole…
Il cornetto del bar fatto in casa è il sogno di ogni colazione: profumato, soffice…
Il burro nella frolla è una sicurezza, ma anche un alibi: ti fa credere che…
I churros spagnoli sono uno street food iconico: croccanti fuori, morbidi dentro e irresistibili se…
Il bicarbonato non è un disinfettante e non è una bacchetta magica: è un alcalinizzante…
La pasta choux fatta in casa è una di quelle preparazioni che sembrano complicate e…
