Zucchine al forno light, una ricetta velocissima e buonissima per gustare al meglio uno degli ortaggi più esplosivi dell’estate.
La ricetta delle zucchine al forno light è la soluzione ideale per tutte quelle che hanno poco tempo e poco voglia di preparare da mangiare. Fa caldo, meglio passare le giornate in spiaggia o con gli amici.
Poi però arriva la cena e non sappiamo cosa portare in tavola. Ecco, d’estate le zucchine sono l’idea più facile.
Potrebbe piacerti anche: Frittelle di zucchine alla menta, dagli ingredienti semplici
Una preparazione, quella delle zucchine al forno light, perfetta per tutti. I bambini, che solitamente non amano moto le verdure verdi, la adoreranno. Sarà un modo diverso di proporre le zucchine e soprattutto le calorie di questo piatto rispettano perfettamente anche i regimi alimentari più intensi, aiutandoci e dimagrire.
Ingredienti per 4 persone:
Preparazione:
LEGGI ANCHE: Frittelle di zucchine e gamberetti veloci, pronte in 10 minuti!
Lavate e mondate zucchine, tagliando gli estremi. Poi tagliatele a rondelle oppure a bastoncino, a seconda di come vi fa più piacere. Mettetele su un vassoio esposto al sole affinchè perdano un po’ della loro acqua naturale. Sarà anche un modo per renderle più croccanti in cottura.
Aggiungete un po’ di farina 0 e del pane grattugiato, giusto per avvolgere le zucchine senza esagerare.
Distribuitele su una teglia rivestita di carta forno, infornatele in un forno statico già caldo a 190°C per circa 12-13 minuti. Passato questo tempo, estraete un attimo le zucchine, giratele e continuate la cottura per altri 5-6 minuti. Quando sono belle dorate, saranno pronte.
Potete mangiare le zucchine al forno light sia calde che tiepide.
Potrebbe piacerti anche: Frittelle di patate: un aperitivo sfizioso e facile da preparare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Treccia ripiena al forno, il rustico che ti salva in tutte le occasioni e fai…
Negli ultimi anni mi sono reinventata anche in cucina, per il bene di mio figlio.…
La faccio in pochi minuti e sta bene con tutto, la scarola ripassata in padella…
La crostata di pere e cannella è pura golosità, nessuno resiste ed una fetta è…
Il cavolfiore all'insalata è una ricettina light, non puoi farne almeno, pochissimi minuti e senti…
Siamo ufficialmente in quel periodo dell’anno in cui non è mai abbastanza parlare del Natale,…
