Alessandro Borghese è molto amato dal pubblico televisivo, tanto da richiamare sempre folle di ammiratori e soprattutto ammiratrici. Precursore dei cooking show televisivi in Italia, oggi presente su diversi canali con programmi culinari in cui prepara con verve e maestria le sue ricette oppure giudica l’operato altrui. Con grande sorpresa dei presenti, Borghese ha allestito una speciale lezione di cucina per pochi selezionati nel pieno centro della splendida Catania. In poche ore la città è impazzita, inondando l’area scelta per assistere in diretta allo show del simpatico chef.
Non è la prima volta che Borghese sceglie la Sicilia come location per i suoi programmi: “Ogni volta che vengo in Sicilia sono felicissimo. Catania è un posto meraviglioso, sono venuto sia per motivi lavorativi che per vacanza. L’ultima volta è stato per il programma 4 Ristoranti” ha commentato. Con uno chef, l’argomento preferito è sempre chiaramente uno, il cibo. Alessandro non manca infatti di sottolineare: “A Catania si mangia sempre bene, se non cerchi le cose sofisticate. Si mangia bene quello che è la tradizione e che arriva dalla terra e dal mare”. Poi precisa, con uno slancio quasi sentimentale: “Ogni volta che vengo in Sicilia, cerco di mangiare lo street food: mi fa impazzire!”. D’altra parte, è impossibile non innamorarsi perdutamente di arancini e simili!
Un piatto semplice, genuino e senza pomodoro: le fave in umido in bianco sono perfette…
Quando arrivano ospiti all’improvviso e il tempo è poco, la pasta alla gricia è il…
C’è una torta che non ha bisogno di presentazioni. La si prepara in dieci minuti,…
Una crema golosa, fresca e leggerissima: la soluzione perfetta quando la voglia di dolce arriva…
Dopo una giornata passata in piedi, le gambe pesano, i piedi bruciano e la tensione…
Un primo piatto rapido, profumato e genuino: la pasta con tonno e pomodoro fresco è…
