L’allarme Listeria individuato in svariati pezzi di uno stesso prodotto porta alla notifica di un richiamo alimentare immediato-
A causa di un allarme Listeria Monocytogenes e della comprovata presenza del batterio che provoca tale intossicazione, il Ministero della Salute ha diffuso una notifica che certifica il ritiro immediato di un prodotto dai supermercati. Via dagli scaffali dei negozi dove vengono di solito piazzati risultano essere delle forme di formaggio appartenenti a diversi numeri di lotto.
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La denominazione di vendita dell’articolo sottoposto a problematica di Listeria è Formai de Mut dell’Alta Val Brembana D.O.P., di Paganoni Gianfranco. Questo produttore ha uno stabilimento ubicato in località Moio de Calvi, in provincia di Bergamo. Il prodotto è “commercializzato sfuso, in forme intere”, come specificato nella nota del Ministero.
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I lotti interessati sono i seguenti: “Riscontrata presenza di Listeria Monocytogenes in 25 gr. di prodotto – Lotti di produzione: 30/06/20 – 02/07/20 – 24/06/20 – 01/07/20 – 28/06/20 – 25/06/20 – 03/07/20 – 06/07/20 – 05/07/20 – 08/07/20 – 07/07/20 – 22/06/20” si legge nella voce che riporta i motivi del richiamo. I numeri di lotto corrispondono anche a quelle che sono la data di scadenza o termine minimo di conservazione.
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L’invito fatto a tutti coloro che hanno eventualmente a casa questo prodotto è di riportarlo nel supermercato o nel negozio dove l’hanno acquistato. Questo darà modo di potere avere un rimborso o la possibilità di effettuare un cambio con altri tipi di merce, versando la relativa differenza. In situazioni di emergenza comprovata come questa non è richiesto il dovere esibire lo scontrino di riferimento.
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