Scatta l’allarme Listeria in alcune confezioni di salmone affumicato. Il batterio avrebbe infatti causato la morte di quattro persone per le gravi conseguenze derivanti dall’intossicazione. L’Autorità per la sicurezza alimentare (Efsa) ed il Centro europeo per il controllo e la prevenzione delle malattie (Ecdc) hanno comunicato l’accaduto mediante una nota congiunta. Le vittime avevano consumato prodotti confezionati in Polonia dall’azienda BK Salmon. I paesi coinvolti dalla vicenda sono Danimarca, Germania e Francia.
Probabilmente l’origine della contaminazione risiede in una fase della lavorazione del salmone all’interno dell’azienda. In questa infatti è stato rinvenuto lo stesso ceppo di listeria che ha provocato i decessi. Le analisi hanno evidenziato infatti un unico focolaio di listriosi nei tre paesi ed è proprio questo che ha dato la possibilità di risalire alla provenienza dei prodotti.
Un altro piatto che costa relativamente poco e dà grande soddisfazione a tavola: ricetta vegetariana…
Lo sai che avere in casa queste cose in casa, ti farà arrivare al Natale…
Momento davvero particolare nella vita di Benedetta Parodi: costretta a lasciarlo andare, una vita stravolta…
Se hai comprato questo miele Conad, fermati subito: possibile presenza di sostanze tossiche, possono esserci…
Fai un piatto da chef, cime di rapa, pane e formaggio, pochi euro per un…
Le tortine al limone e marmellata sono soffici, gustose e irresistibili mangia a colazione e…
