Allarme Salmonella | ritirato lotto di carne | i dettagli

Via dal commercio e dalla distribuzione nei supermercati della carne. Riscontrato un allarme Salmonella con il provvedimento urgente intrapreso dal RASFF.

Ancora una volta arriva un richiamo da parte del RASFF. Questa volta per un allarme Salmonella. Il Sistema di Allerta Rapido Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi fa sapere che, a seguito di alcune approfondite analisi su di un campione di alimenti, risulta esserci della carne surgelata di pollo contaminata dal batterio della Salmonella Enterica.

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A seguito di ciò, ecco quindi che è stata diffusa una notifica di ritiro alimentare. Il prodotto in questione è stato subito richiamato dal commercio e non è giunto il permesso per poterlo collocare sugli scaffali dei supermercati e dei negozi alimentari dove di solito viene venduto. Dalle informazioni fornite dal RASFF apprendiamo che l’origine di questo articolo alimentare soggetto a richiamo per l’allarme Salmonella Enterica è da ricondurre alla Romania.

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Allarme Salmonella, l’intervento immediato da parte del RASFF

Da lì poi questo prodotto viene commercializzato anche in Italia ed in Olanda. Il livello di rischio stabilito dalle autorità del RASFF è comunque ritenuto “non serio”. Il consumo di un alimento contaminato dal suddetto batterio, od anche da altri tipi, può comportare spiacevoli conseguenze. La più diffusa è una probabile intossicazione alimentare, che di solito ha come sintomi nausea, conati di vomito, problemi gastrointestinali. E che può richiedere anche un ricovero in ospedale. In questo caso, dal momento che il prodotto non ha raggiunto i consueti punti vendita, il RASFF non ha diffuso dettagli specifici come la marca.

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