Preparate così l’amatriciana e vi garantiamo che otterrete un successo strepitoso, basta aggungere un solo ingrediente e una nuova ricetta é pronta da gustare.
Se vi piace provare sempre nuovi sapori, potete realizzare questa fantastica versione di un grande classico della cucina italiana, ecco l’amatriciana macchiata, una super gustosa ricetta sprint che tutti apprezzeranno.
Così come la classica amatriciana, questa ricetta è composta da pancetta e pomodoro, ma noi aggiungeremo la panna che darà un sapore delicato e più cremoso al tutto, vi sbalordirà il risultato che otterrete e anche per i bambini risulterà più piacevola. In pochi minuti otterrete un risultato davvero impeccabile da provare assolutamente.
Cosa state aspettando, preparate insieme a noi questa prstica e veloce ricettina, vi lascerà senza parole e conquisterà davvero tutti.
Tempi di preparazione: 15 minuti
Tempi di cottura: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
400 g di pasta
1/2 cipolla
100 g di pancetta tesa
1 l di passata di pomodoro
basilico q.b
Per realizzare questo grande piatto, iniziate col preparare il sughetto, tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in un pò di olio extravergine di oliva fino a farla appassire e dorare. Aggiungete la pancetta tagliata a tocchetti e lasciatela rosolare per un minuto.
Incorporate poi la passata di pomodoro, aggiustate di sale e aggiungete abbondante basilico, lasciate cuocere circa 30 minuti. Intanto riempite una casseruola con abbondante acqua, portatela a bollore e salatela, quindi calate la pasta e lasciatela cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Terminata la cottura della pasta, scolatela e versatela direttamente in padella insieme al condimento, aggiungete anche la panna, saltatela per qualche minuto per rendere omogeneo il composto ottenendo un sughetto cremoso, spegnete quindi i fornelli e impiattate, da servire in tavola ancora ben calda. Buon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La dieta post abbuffate estive, così avrai anche tu la pancia piatta e perdi peso…
Lasagne con zucchine e pancetta: io le faccio così e sono deliziose, tutti mi chiedono…
Durante la stagione estiva, dopo ogni pasto bevo sempre un bicchiere di questa tisana. In…
Durante il fine settimana, mi diverto sempre nella preparazione di numerose ricette, come nel caso…
Riso con guanciale e carciofi: ho rubato l'idea dal ricettario di mia nonna e ora…
Come funziona il metodo rapido per scongelare la carne risparmiando molto tempo. È una applicazione…
