La pasta alla cacciatora è un primo piatto dal sapore deciso e avvolgente, ispirato alla tradizione contadina e venatoria italiana.…
Preparare il cordon bleu fatto in casa è più semplice di quanto si possa pensare: petto di pollo, prosciutto cotto…
Settembre è uno di quei mesi in cui a tavola non sappiamo ancora da che parte stare. A pranzo abbiamo…
Si chiamano addormenta suocere e dietro questo nome curioso si nascondono delle irresistibili mandorle pralinate: croccanti, zuccherine e facilissime da…
L'autunno porta in cucina zucca, funghi, castagne, radicchio, formaggi e tanti altri ingredienti perfetti per preparare risotti cremosi e profumati:…
La frittata di pasta avanzata è uno di quei piatti che nascono dalla necessità di non buttare via nulla, ma…
Pollo al curry e riso preparati insieme in friggitrice ad aria: un piatto unico cremoso, profumato e sorprendentemente semplice, perfetto…
Con l’arrivo dell’autunno molte famiglie iniziano a pensare alle scorte per i mesi successivi e tra gli alimenti che non…
Calda, morbida e pronta ad accogliere ripieni irresistibili: la piadina è una soluzione pratica quando si ha voglia di qualcosa…
Con l’arrivo delle prime giornate più fresche torniamo a utilizzare il miele più frequentemente. Lo aggiungiamo allo yogurt, lo spalmiamo…