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Non farti intimorire dal calcare nella doccia, ti basta un solo limone per entrare in azione

49 minuti ago
Francesca Guglielmino

Il calcare in doccia è uno di quei problemi che peggiorano “in silenzio”: all’inizio sono puntini opachi sul vetro, poi…

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Creme caramel senza bustina, proprio come quello delle nonne

2 ore ago

Liscio, vellutato e con il caramello ambrato che scivola sul piatto: il crème caramel senza bustina è il dolce genuino…

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Pranzo a fornello spento, gli gnocchi alla sorrentina li faccio direttamente nel microonde in pochi minuti

3 ore ago

Gli gnocchi alla sorrentina, di solito, li associ alla teglia, al forno acceso e a quella crosticina che ti fa…

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Ventaglietti di pasta sfoglia pronti in soli 10 minuti

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Croccanti, dorati e irresistibilmente zuccherati: i ventaglietti di pasta sfoglia sono il dolce veloce che si prepara in soli 10…

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Per pulire il vetro del forno lo devi smontare, attenzione alla levetta

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Il vetro del forno non è “sporco”: è stratificato. E quando inizi a vedere quell’alone marroncino tra le due lastre,…

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Cruffin bigusto | che spettacolo la colazione stamani

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Alto, sfogliato e con un ripieno doppio irresistibile: il cruffin bigusto è lo spettacolo che trasforma la colazione in un…

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Torta ai mandarini, prima che l’inverno finisca la voglio provare

13 ore ago

I mandarini hanno una finestra breve in cui sono davvero “giusti”: profumati, succosi, con quella dolcezza che non stanca. Poi…

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Uova alla diavola per la cena di stasera, dimentica le frittate

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Piccanti al punto giusto, cremose e irresistibili: le uova alla diavola sono l’alternativa sfiziosa che stasera ti farà dimenticare le…

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Oggi ho preso una bella orata dal pescivendolo, l’ho fatta al forno con i pomodorini!

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L’orata è uno di quei pesci che ti fa fare bella figura senza chiederti acrobazie: ha una carne compatta, regge…

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Besciamella da paura ecco la ricetta in cinque minuti

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Liscia, vellutata e senza grumi: la besciamella da paura si prepara in cinque minuti ed è la base perfetta per…