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Surgelare e congelare, le differenze che non si conoscono

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Sara Colono

Surgelare e congelare vengono spesso usati come sinonimi, ma indicano due processi molto diversi. Conoscere la distinzione aiuta a conservare…

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Il dilemma del lavello: acqua calda o fredda per i piatti?

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Aprire il rubinetto, attendere che l'acqua si scaldi, insaponare. Un gesto che ripetiamo ogni giorno senza pensarci, come se fosse…

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Polpette di melanzane e tonno, finalmente ti dimentichi della carne

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Croccanti fuori, morbide dentro e ricche di sapore: le polpette di melanzane e tonno sono l'alternativa perfetta alle classiche polpette…

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Torta di mele e crema pasticcera come si prepara in poche mosse

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Una torta soffice, profumata e ricca di gusto, perfetta per la colazione, la merenda o come dolce da fine pasto:…

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Provalo al posto della pasta, minimo sforzo, piatto delizioso!

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Butti ancora via le bucce dei frutti? Che spreco! Usale in giardino

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Le sbucciamo, le scartiamo, le dimentichiamo nel secchio dell'umido come se fossero solo un fastidio da smaltire. Eppure, la buccia…

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Ghiaccioli al limone, il piacere dell’estate che si scioglie in bocca

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