Gli spaghetti alle vongole diventano irresistibili quando sul fondo del piatto non resta un condimento acquoso, ma una cremina saporita…
Apriamo una scatola di fagioli, li versiamo nello scolapasta e lasciamo che tutto il liquido finisca direttamente nel lavandino. È…
Economiche, saporite e incredibilmente versatili: le alici possono diventare protagoniste di tantissime preparazioni, dalle ricette al forno ai primi piatti,…
Cremoso, profumato di mare e ricchissimo di sapore: il risotto ai frutti di mare è uno di quei primi piatti…
L'insalata di ceci è spesso relegata a un ruolo secondario, come se fosse un contorno banale, da servire solo per…
Fresca, colorata e facilissima da portare in tavola, la panzanella è uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena…
Prepariamo una macedonia, sbucciamo una banana o mangiamo una mela e ciò che resta finisce quasi automaticamente nell’umido. Eppure, se…
Croccanti, dolci e irresistibili, le addormenta suocere sono mandorle pralinate ricoperte da un goloso strato di zucchero: preparate in casa…
Laviamo i bicchieri, li lasciamo asciugare e, quando arriva il momento di apparecchiare la tavola, eccoli lì: aloni biancastri e…
Il budino al limone è uno di quei dolci che sanno di estate, di merende in terrazza e di fine…