La giardiniera di verdure fatta in casa è una di quelle cose che, specie per i piatti di contorno, ci…
Una ricetta, che ci viene dalla cucina povera, è il pancotto. Questa volta arricchito, anche dall’aggiunta di fagioli. Si tratta…
Direttamente dalla cucina messicana, ecco che ci arriva una ricetta gustosa: quella dei tacos. Una ricetta a base di carne,…
Baccalà con prugne, uvetta e pinoli. Una versione del baccalà alternativa e gustosa E' uno dei pesci più amati proprio…
Fregola con broccoli, la pasta sarda si sposa con i broccoli La fregola è un tipo di pasta originaria della…
Pizza, la specialità made in Napoli secondo Marco Ruffini La pizza napoletana è una specialità a cui nessuno sa rinunciare…
Filetto di manzo alla Voronoff è un piatto dal sapore deciso del Cognac, che si prepara in modo semplice, basta…
Fiori di peperoni verdi con uova è un secondo completo e sprint, che si prepara con pochi ingredienti, perfetto…
Alaccia con piselli e carciofi al forno, il pesce azzurro gratinato gustoso e delicato L'Alaccia è un pesce azzurro del…
La pizza ripiena con melanzane si propone come una sfiziosa soluzione da gustare in famiglia o con gli amici. Se…