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  • Dolci

Tiramisù, un classico intramontabile: con 500 g di mascarpone creo monoporzioni perfette che bastano per tutti

1 anno ago

Con 500 g di mascarpone creo monoporzioni perfette di tiramisù che bastano per tutti, diciamocelo pure, è il classico intramontabile…

  • News

Contro il caldo e per attivare il metabolismo ci pensa questa bevanda, ogni giorno sono in formissima

1 anno ago

Puoi contrastare il calore insopportabile dell'estate ed anche dare una sferzata al tuo metabolismo con un preparato buonissimo e facile…

  • Dolci

Questo non è il classico tiramisù, metto sempre questa crema al cioccolato

1 anno ago

Durante la stagione estiva preparo sempre questa variante del tiramisù: una golosissima crema al cioccolato che lo rende irresistibile. Una…

  • Dolci

É stata la prima volta, ma da quando ho scoperto che non ci metto nulla a fare la marmellata di fichi diventerà il mio must dell’inverno

1 anno ago

I fichi freschi si mangiano soltanto d'estate, ma se li trasformi in marmellata te li puoi godere anche tutto l'anno:…

  • condimenti

Se lo vuoi buono come quello estivo appena fatto, il pesto lo devi fare così e metterlo in conserva come fa mia nonna

1 anno ago

Fare il pesto fresco in casa è una grande soddisfazione, ancora di più se riusciamo a conservarlo per lungo tempo:…

  • Dolci

Ho dimenticato la ricetta del tiramisù e del tronchetto questo rotolo è la combo perfetta, provare per credere

1 anno ago

Il rotolo al tiramisù e cioccolato è la combo perfetta, un dolce che non teme rivali, provare per credere. Segui…

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Per una salsa perfetta fatta in casa Alessandra Spisni devi ascoltare, il suo trucco è infallibile

1 anno ago

Alessandra Spisni continua ad essere un vero e proprio punto di riferimento per la cucina italiana, soprattutto per quanto riguarda…

  • Contorno

Zucchine alla scapece: senza fritto e nessuno se ne accorge, nonna mi ha insegnato i trucchi con cui fregava il nonno

1 anno ago

Nonna riusciva a fregare sempre il nonno e non solo: le sue zucchine alla scapece sono favolose anche senza fritto,…

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Tutti fanatici dei vuoti di vetro per le conserve e non solo… ma sai cosa succede davvero se li mettiamo in congelatore? Finirai per mangiare vetro

1 anno ago

Nel corso degli ultimi anni si è diffusa considerevolmente l’abitudine di riutilizzare i barattoli vuoti derivanti da alimenti acquistati al…

  • Secondo piatto

Questa insalata la porto sempre a lavoro, è un pasto completo a tutti gli effetti, ma in molti lo sottovalutano

1 anno ago

Da molto tempo a questa parte, preferisco preparare da me il pranzo da portare a lavoro, così da poter scegliere…