L’Aperitivo fatto in un batter d’occhio con scamorza, prosciutto e pasta sfoglia è semplicemente eccezionale! Morbido e gustoso con il suo ripieno, va a ruba in un attimo.
L’Aperitivo fatto in un batter d’occhio con scamorza, prosciutto e pasta sfoglia è strepitoso! Si prepara in pochissimi minuti e così preparato è gradito a tutti: grandi e piccini. Si tratta di croissant salati farciti con un goloso ripieno che li rende semplicemente irresistibili.
Fatto con soli 4 ingredienti, è una prelibatezza morbide e gustosa che si scioglie in bocca fin dal primo assaggio coccolando il palato.
Aperitivo fatto in un batter d’occhio con scamorza, prosciutto e pasta sfoglia ecco come si da
L’Aperitivo fatto in un batter d’occhio con scamorza, prosciutto e pasta sfoglia è fantastico! Tutti lo possono preparare: anche chi non è mai stato dietro ai fornelli prima di adesso, ed è sempre buonissimo.
Invitante e ricco di gusto, nessuno sa dirgli di no!
Realizzati in: 35 minuti
Cottura: forno, 220° per 15-20 minuti
- Strumenti
- un pennello da cucina
- due ciotole
- un mattarello
- carta forno
- una rondella liscia
- Ingredienti per 4 persone
- 100 g di scamorza tagliata a fettine sottili
- 100 g di prosciutto crudo tagliato dolce e magro tagliato a fettine sottili
- un rotolo rettangolare di pasta sfoglia da 250 g
- acqua fredda q.b.
Aperitivo fatto in un batter d’occhio con scamorza, prosciutto e pasta sfoglia, procedimento
Sminuzzate le fettine di scamorza e di prosciutto in una ciotola e mescolateli con cura per avere una farcitura uniforme. Srotolate la pasta sfoglia sul piano da lavoro foderato di carta forno e date forma a delle striscioline di sfoglia rettangolari larghe 10 cm che dividerete a metà nel senso di una delle loro diagonali.
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Spennellate con acqua fredda ognuno dai 20 triangoli isosceli di pasta sfoglia realizzati prima di farcirli nella parte centrale della base con un cucchiaio della farcitura di formaggio e prosciutto e avvolgere la pasta su stessa verso la punta in modo da fare forma 20 croissant che metterete, alla giusta distanza tra loro, su una leccarda foderata di carta forno. Spennellateli con acqua e infornate a 220° per 15-20 minuti. Serviteli caldi.
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