Come arrostire i peperoni senza forno e non sporcare nulla

Arrostire i peperoni senza forno è facile e veloce. Ed è vero che tutto resterà pulito. Inoltre, così preparati sono graditi a tutti. 

Arrostire i peperoni senza forno è una realtà. Pronti in pochi minuti, saranno comunque cotti alla perfezione e pronti per essere usati come meglio credete. Sono senza glutine.

Potete infatti servirli come contorno gustoso o altre preparazioni. In ogni caso, così cucinati saranno strepitosi! E voi non dovrete passare ore a pulire il forno.

Arrostire i peperoni senza forno ecco come si fa

Arrostire i peperoni senza forno è molto semplice. Vi basterà infatti avere una friggitrice ad aria ed il più è fatto.

Buonissimi e pronti in pochi minuti, arrostire i peperoni senza forno in questo modo è un vero piacere!

Realizzati in: pochi minuti

Cottura: 200°per 18 minuti

• Strumenti
• friggitrice ad aria
• due sacchetti per alimenti
• un coltello
• una ciotola
• un cucchiaio

• Ingredienti
• un peperone rosso
• 1  peperone giallo
• olio evo q.b.
• un pizzico di sale fino
• aglio nero (oppure bianco) q.b.
• un ciuffetto di prezzemolo

Arrostire i peperoni senza forno, procedimento

I peperoni sodi e integri da usare per questa ricetta devono essere perfettamente integri e sodi. Lavate gli ortaggi, tamponateli con cura e metterli nella friggitrice ad aria, sopra la griglia. Cuocete a 200° per 18 minuti, rivoltando almeno due volte i peperoni.

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Una volta cotti, fate raffreddare per un quarto d’ora i peperoni dentro ad un sacchetto per alimenti. Passato il tempo occorrente, private i peperoni di picciolo, pelle, filamenti bianchi e semini e tagliateli a losanghe. Quando saranno ben raffreddati, salateli, conditeli con olio e insaporite con un trito di aglio e prezzemolo. Mescolate e servite.

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