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Caterina Laita

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Crema pasticciera di mandorle, la ricetta senza lattosio

Ecco una buonissima crema pasticciera oggi la presentiamo nella versione alla mandorla una ricetta che segue la preparazione base della…

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Penne al salame senza lattosio, primo a prova di intolleranze

Essere intollerante al glutine, lattosio o altro non significa dover essenzialmente rinunciare a specifici piatti. Oggi vi farò portare in…

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Frullato ai frutti di bosco con muesli, estivo e invitante

Frullato ai frutti di bosco con muesli, una botta di energia e freschezza restando leggeri e facendo una colazione completa…

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Frittelle dolci al limone, pochi minuti e via alla voglia di buono

Oggi vi presento la ricetta delle frittelle dolci al limone. Una preparazione molto semplice bassa la difficoltà il costo economico…

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Crema di caffè solubile, delicato dessert all’acqua

La crema di caffè solubile è un delicatissimo dessert che si realizza con l’acqua. Passaggi veloci con soli tre ingredienti,…

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Bocconcini di pollo fritti “ad aria”, il fantastico uso della friggitrice

Bocconcini di pollo fritti "ad aria", detto così sembrerebbe uno sfottò ed invece è tutt'altro. Niente di più semplice e…

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Risotto alla milanese con seitan, ricetta con la variante dell’ossobuco

Chi non ha mai mangiato il risotto alla milanese quella buonissimo riso con giallo zafferano proprio così il risotto alla…

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Polpette proteiche con legumi e avena, secondo total vegan

Sono delle semplici polpettine proteiche buone salutari con legumi e avena, totalmente vegane. Versatili per ogni tipo di contorno. L’insieme…

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Agretti olio e limone, la ricetta vegana sana e semplice

Oggi scopriamo un contorno semplice sano in una ricetta del tutto vegana. Stiamo parlando degli a gretti con olio e…

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Spaghetti di patate al forno, leggero e delicato primo piatto

Oggi vi propongo una ricetta simpaticissima ovvero quella degli spaghetti di patate fatte al forno un primo piatto del tutto…

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Mousse ricotta mele cannella, pronta in 15 minuti

Oggi puntiamo su un solidi matrimoni come quello indissolubile tra la ricotta e le mele. Per procedere alla preparazione della…

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Filetto di maiale al pepe rosa, la ricetta da seguire più delle altre

Eccoci pronti per esplorare una nuova ricetta, un nuovo secondo che non vi lascerà delusi: il filetto di maiale al…

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Brasato alla panna, il secondo delicato e cremoso con carne di vitello

Oggi vi presento la ricetta del brasato alla panna. Un secondo piatto abbastanza semplice da realizzare delicato al punto giusto…

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Muffin ai fichi senza glutine, la soffice colazione sana

Un abbinamento buonissimo quello dei fichi con le noci e con il cacao, questi gli ingredienti che andranno a comporre…

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Pizza veloce senza glutine, buona e digeribile

In continuo aumento i soggetti che purtroppo risultano essere intolleranti al glutine. Oggi vi presentiamo la ricetta della pizza veloce…

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Tortino di riso spinaci e prosciutto cotto, il finger perfetto

Oggi vi presento la ricetta del tortino di riso e spinaci con prosciutto cotto una ricetta buonissima che può essere…

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Cotolette di broccoli, il secondo di verdure che conquista

Per chi non è amante della carne o per chi non ama mangiare le verdure, in entrambi i casi le…

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Cotoletta di tofu, il secondo più amato in veste di soia

La cotoletta di tofu è una cotoletta che sta iniziando a conquistare i commensali di ogni tavola. Sono tanti i…

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