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Caterina Laita

  • Finger Food

Crepes alle melanzane, il finger perfetto a pranzo o a cena

Eccoci pronti per inventarci un piatto semplice e soprattutto in poco tempo come ad esempio le crepe. Oggi le crepes…

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  • Finger Food

Melanzane ripiene di pasta, la ricetta con tonno e capperi

Per oggi voglio mostrarti una ricetta davvero interessante un primo piatto del tutto particolare che può essere servito nella stagione…

5 anni ago
  • Primo piatto

Pasta alle melanzane alla puttanesca, il primo fresco con il tonno

La pasta alle melanzane alla puttanesca è una ricetta che vede la presenza delle olive nere e del pomodoro come…

5 anni ago
  • Contorno

Melanzane aglio e olio e peperoncino, contorno fresco ed estivo

Oggi andiamo a preparare un contorno fresco ed estivo a base di melanzane: le melanzane aglio olio e peperoncino. Le…

5 anni ago
  • Secondo piatto

Hamburger di fagioli cannellini e borlotti, il secondo vegetariano

Gli hamburger di fagioli cannellini e borlotti sono un secondo del tutto vegetariano che va a sostituire il classico hamburger…

5 anni ago
  • Dolci

Finta crema pasticciera, la ricetta senza le uova

Oggi vi presenta la ricetta pi leggera della crema pasticciera, che ho definito "finta" perchè non vede l'utilizzo delle uova…

5 anni ago
  • Finger Food

Pizza bianca romana, il finger food semplice e perfetto

La pizza bianca romana, la delicata focaccia con pochi ingredienti genuini. La ricetta semplice da fare in casa. Che sia…

5 anni ago
  • Secondo piatto

Bocconcini di pollo con patate, la cena in tavola in pochi minuti

Facile e buona la ricetta dei bocconcini di pollo con patate. Pronte in pochi minuti e il gusto sarà inebriante…

5 anni ago
  • Bevande

Caffè latte macchiato con sciroppo di menta e panna montata, buonissimo

Oggi prepariamo una bevanda calda e gustosissima: il caffè latte macchiato con sciroppo di menta e panna montata. Un sapore…

5 anni ago
  • Bevande

Smoothie alle mele, pere cannella, dissetati con la frutta

Dissetiamoci con gusto, si perchè oggi vi presento la ricetta dello smoothie alle mele, pere e cannella, una bevanda energizzante…

5 anni ago
  • Dolci

Gelato al latte di mandorla senza gelatiera, versione senza lattosio

Niente è più salutare di una merenda che il gelato fatto in casa, La ricetta di oggi è il gelato…

5 anni ago
  • Dolci

Crema pasticciera di mandorle, la ricetta senza lattosio

Ecco una buonissima crema pasticciera oggi la presentiamo nella versione alla mandorla una ricetta che segue la preparazione base della…

5 anni ago
  • Primo piatto

Penne al salame senza lattosio, primo a prova di intolleranze

Essere intollerante al glutine, lattosio o altro non significa dover essenzialmente rinunciare a specifici piatti. Oggi vi farò portare in…

5 anni ago
  • Dolci

Frullato ai frutti di bosco con muesli, estivo e invitante

Frullato ai frutti di bosco con muesli, una botta di energia e freschezza restando leggeri e facendo una colazione completa…

5 anni ago
  • Dolci

Frittelle dolci al limone, pochi minuti e via alla voglia di buono

Oggi vi presento la ricetta delle frittelle dolci al limone. Una preparazione molto semplice bassa la difficoltà il costo economico…

5 anni ago
  • Dolci

Crema di caffè solubile, delicato dessert all’acqua

La crema di caffè solubile è un delicatissimo dessert che si realizza con l’acqua. Passaggi veloci con soli tre ingredienti,…

5 anni ago
  • Secondo piatto

Bocconcini di pollo fritti “ad aria”, il fantastico uso della friggitrice

Bocconcini di pollo fritti "ad aria", detto così sembrerebbe uno sfottò ed invece è tutt'altro. Niente di più semplice e…

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  • Primo piatto

Risotto alla milanese con seitan, ricetta con la variante dell’ossobuco

Chi non ha mai mangiato il risotto alla milanese quella buonissimo riso con giallo zafferano proprio così il risotto alla…

5 anni ago