Cestini croccanti di pancetta con mousse di Ricotta, pepe rosa e noci, la svolta è qui e io ve la…
Sono davvero irresistibili questi spiedini croccanti di pollo fatti alla paprika con salsa allo yogurt e erba cipollina, fare il…
Crema di ricotta e cioccolato, la crostata della nonna fatta apposta per me, come piace a me. La crostata morbida…
Il dolce rustico alle castagne, il castagnaccio della Toscana fatto da me on pochi passaggi e tanto sapore. Il castagnaccio…
Colazione zero sbatti, voglia di cornetti ma in mente non si dica. Basta un po’ di Nutella o qualsiasi altra…
Primi freddi e via con le zuppe, la mia di lenticchie è un capolavoro e si prepara in pochissimo tempo,…
Sapori mediterranei, le polpette di manzo con crema di yogurt e limone sono il secondo che aspettavi. Un salto nella…
Bocconcini di patate croccanti, il finger dal cuore filante, croccanti fuori. Li preparo con la paprika e regalo quel sapore…
Aperitivo improvvisato ma non troppo, ecco le crostatine salate a modo mio. Ci. metto la ricotta lo speck e le…
Treccia ripiena al forno, il rustico che ti salva in tutte le occasioni e fai un super figurone. La faccio…
Un tocco orientale alla mia cucina, il pollo lo faccio alle mandorle con lo zenzero, una spruzzata di salsa di…
Il vitello delicato e succoso, lo prepariamo al latte e limone. Tranquilli sono una bomba insieme. Niente acidità, solo gusto.…
La mia lasagna bianca, salsicca, funghi e parmigiano. Un primo da cenone o da domeniche a pranzo con amici e…
Le costine come le faccio io sono super, le faccio alla birra scura e miele. Un secondo perfetto da gustare…
Se dico pane basco, voi cosa pensate? Niente di più low carb da mangiare a merenda o anche a colazione.…
Oggi brownie alle mele senza aggiungere la fatina, una colazione proteica come piace a me, proprio per accompagnare una bella…
La pancetta è quella bontà oltre l'ostacolo a cui devi sempre arrivare. Oggi l'arrotoliamo e la mettiamo in forno. Poco…
Spezzatino di vitello al vino rosso, ma non finisce qui, ad esaltare il tutto cimetto il cioccolato. Unmatrimonio che non…