martedì, 10 Febbraio, 2026
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Caterina Laita

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zucchine farcite con salmone e formaggio
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Involtini di zucchine gratinati con salmone e robiola, leggeri e cremosi

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zucchine arrostite con ricotta e tonno
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Involtini di zucchine tonno e ricotta di pecora, perfetti antipasti

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Pasticcio di zucchine filanti
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Gateau di zucchine prosciutto cotto e provola, finger gustoso e filante

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dessert al cioccolato e spezie
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Budino al cioccolato zenzero e curcuma, la salute parte dalla tavola

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riso al limone
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Risotto al limone e parmigiano, profumi d’estate quando vuoi

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risotto con verdure e pancetta
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Piadina con farina di ceci
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Crepes con albume e farina di ceci, una soluzione ultra light

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Palline di polenta e formaggio con prosciutto
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Polpette di polenta con prosciutto cotto e Asiago, sapore autunnale

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Palline di pane fritte
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Polpette di pane parmigiano e scamorza, buone e facilissime

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Polpette spinaci e ricotta, secondo light e sfizioso

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Carciofi fritti con menta e crosta di parmigiano
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Antipasto di Pasquetta di carciofi e mentuccia, il fritto che ci...

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Segreti per cuocere bene i carciofi in pastella
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Come fare i carciofi fritti croccanti, i segreti per una cottura...

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gamberi con pangrattato e limone
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Gamberi in crosta al forno, deliziosi gamberetti croccanti

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risotto con molluschi gamberi e calamari
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Riso alla marinara bianco, il sapore del mare in tavola

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Dolce alla confettura
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Crostata di San Francesco, deliziosa frolla con confettura alle ciliegie

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piadine farcite
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Le piadine di Alessandra Spisni, veloce e perfetta soluzione

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Dessert con crema d ricotta e marmellata
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Torta di ricotta e marmellata con gli amaretti, deliziosa pasta frolla...

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Panino pugliese farcito
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Puccia salentina, la piadina farcita tipica della Puglia

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