mercoledì, 7 Maggio, 2025
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Caterina Laita

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Pizza fritta napoletana
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Al pranzo della vigilia è sempre mordi e fuggi, io preparo...

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Minestrone light
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Minestrone Light, più light del dovuto | Ecco il trucchetto, il...

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Bevande

Un decotto per depurare il fegato dopo la grande abbuffata. Una...

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Tisana digestiva della nonna
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Il rimedio della nonna non sbaglia mai, bevila calda e piano...

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Tisana digestiva
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Tisana stura tutto, non importa cosa ti sei mangiata, bevi questa...

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Sorbetto al limone
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Conclusione perfetta della cena della vigilia? Un sorbetto al limone con...

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Tacchino arrosto
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Il tacchino per le feste, lo faccio arrosto e possiamo anche...

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Crème brûlée
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Quando sono stata in Francia ho subito il fascino della crème...

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Pasta speck e noci
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Preparo la pasta con la ricetta che usava mia zia del...

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La torta polacca
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Se voglio preparare un dolce da portare alla vigilia per il...

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Pasta cacio e pepe
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Roccocó fatti in casa
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Quest’anno non mi sono risparmiata, i dolci di Natale li ho...

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Gnocchi con gamberetti
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Con un giro di bollo scolo e mantego in un attimo,...

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Spritz analcolico
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Un drink per tutti, non rinuncio allo spritz anche se non...

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Tartare al salmone
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Voglio preparare un antipasto leggero ed elegante. Ho deciso di portare...

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Brodo di pollo
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Un buon brodo comincia così, con tanta dedizione e semplicità. Lo...

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Mousse con le noci
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La grande abbuffata non può concludersi senza un dessert, ecco questo...

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