domenica, 24 Agosto, 2025
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Caterina Laita

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Barrette ai cerali e cioccolato fondente
Dolci

Una merenda sana ma con gusto, la ricetta l’ho provata e...

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Pasta alla carcerata
Primo piatto

Pochi soldi e ospiti a cena, preparo una ricetta povera ma...

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Una torta di compleanno che spacca. La faccio io, una red Velvet con la crema come quella dei cannoli siciliani. Delicata e digeribilissima
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Dolci

Se vieni a Napoli devi provare la babaiola. Cos’è? Una crostata...

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Basta con la solita carne stopposa, ho una ricettina che stupisce perché talmente morbida che si scioglie in bocca e si taglia con la forchetta
Secondo piatto

L’arista di maiale la faccio diventare morbida come un filetto, faccio...

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Primo piatto

Impastare mi rilassa corpo e mente e perciò voglio far un...

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Finger Food

Con tre patate medie e due salsicce, preparo la cena in...

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Besciamella vegetale
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Mi serve la besciamella per preparare la pasta al forno bianca,...

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Pancake di riso
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Pancake di riso, la colazione perfetta senza glutine che mi concedo...

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Ciambelle light
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Mi serve una pausa ma sono a dieta, sembra una strada...

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Pane di riso
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Pane, croce e delizia per molti che sono intolleranti al glutine....

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Tisana contro la ritenzione idrica
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La ritenzione idrica mi sta sfinendo, ma voglio combatterla con rimedi...

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Decotto di mandarini e limone
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Con dei mandarini e un po’ di limone, preparo un decotto...

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Snack frutta secca e miele
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Li trito e li metto in barattolo, lo snack fai da...

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Parmigiana di zucca
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Ho preparato questa parmigiana ma senza usare le melanzane ed è...

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Parmigiana di zucchine, tutto a crudo
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Tre zucchine, qualche fettina di prosciutto cotto e del galbanino, non...

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Carbonara con la panna
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La tradizioni oggi le lascio a voi, la mia carbonara l’ho...

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Pasta e zucca con ingrediente
Primo piatto

Da quando alla pasta con la zucca aggiungo questo ingrediente, non...

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