sabato, 20 Dicembre, 2025
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Caterina Laita

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Zuppa di finocchio con formaggio
Finger Food

Solo 150 kcal la sto mangiando la sera a cena e...

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Mezzi paccheri all’amatriciana
Primo piatto

Lascia stare la dieta stasera fatti servire da me, prepara questa...

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Ho qualche salsiccia in frigorifero e mi serve un contorno, preparo le cime di rapa in padella alla napoletana. Un bel piatto di Friariello oggi e il re della nostra tavola
Contorno

Ho qualche salsiccia in frigorifero e mi serve un contorno preparo...

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Ho voglia di pasta fresca, la preparo da me e faccio dei tortellini che tuffo nel brodo. Dentro, ci metto lo speck e vado sul sicuro, perché piace a tutti
Primo piatto

Ho voglia di pasta fresca, la preparo da me e faccio...

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Ravioli ripieni di gamberetti
Primo piatto

Impasto con amore per preparare dei ravioli con la pasta fatta...

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Gnocchi di zucca
Primo piatto

Con della zucca preparo la pasta in casa, anzi, preparo degli...

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Primo piatto

Pasta con il ragù, intramontabile classico che io rendo leggero, guarda...

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Torta Camilla con i pezzi di cioccolato bianco
Dolci

Soffice e umida, preparo la Carrot cake londinese per tutti stamani,...

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Barrette ai cerali e cioccolato fondente
Dolci

Una merenda sana ma con gusto, la ricetta l’ho provata e...

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Pasta alla carcerata
Primo piatto

Pochi soldi e ospiti a cena, preparo una ricetta povera ma...

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Una torta di compleanno che spacca. La faccio io, una red Velvet con la crema come quella dei cannoli siciliani. Delicata e digeribilissima
Dolci

Una torta di compleanno che spacca. La faccio io, una red...

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Dolci

Se vieni a Napoli devi provare la babaiola. Cos’è? Una crostata...

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Basta con la solita carne stopposa, ho una ricettina che stupisce perché talmente morbida che si scioglie in bocca e si taglia con la forchetta
Secondo piatto

L’arista di maiale la faccio diventare morbida come un filetto, faccio...

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Primo piatto

Impastare mi rilassa corpo e mente e perciò voglio far un...

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Finger Food

Con tre patate medie e due salsicce, preparo la cena in...

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Besciamella vegetale
condimenti

Mi serve la besciamella per preparare la pasta al forno bianca,...

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Pancake di riso
Dolci

Pancake di riso, la colazione perfetta senza glutine che mi concedo...

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Ciambelle light
Dolci

Mi serve una pausa ma sono a dieta, sembra una strada...

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