sabato, 20 Dicembre, 2025
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Caterina Laita

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Babà tradizionale
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“Il babà è una cosa seria” diceva Marisa Laurito. E bene,...

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Bevande

Mi sento gonfia quando mangio troppi carboidrati, mi sgonfio con questa...

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Contorno

La zucca la preparo così e infornandola anche per la dieta...

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Ceci tostati al forno
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Me li mangio come snack, anche sfiziosi da sgranocchiare davanti a...

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Arancini siciliani
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Oggi preparo gli arancini come quelli siciliani, la ricetta tradizionale delle...

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Bevande

Mi preparo una tisana per proteggermi dal freddo. La faccio con...

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Primo piatto

Stasera peperoni con il riso, ma li ho imbottiti e caricati...

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Dolci

Lievito madre per pandoro e panettoni fatti in casa, l’anno scorso...

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Cornetti di pasta sfoglia
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La calda colazione per ogni stagione, i cornetti in pasta sfoglia...

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Scorzette d’arancia glassate
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Deliziose scorzette zuccherose, il dessert che preparo tutti gli anni a...

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Zuppa di uova
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Ma che freddo che fa, preparo questa zuppa con 4 uova...

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Caprese al limone
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Il profumo di agrumi della costiera sorrentina e la leggerezza della...

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Pollo con funghi e panna
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Cena per 5 in 10 minuti, da quando li ho scoperti,...

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Crema di caffe calda
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Crema di caffè calda altro che cioccolata calda e zabaione, lasci...

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Hamburger di melanzane
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Hamburger di melanzane, ma io non ce la faccio più a...

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Lievito Madre
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Pizza di scarole
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Fusilli con il tonno
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Altro che pasta dei cornuti, la più veloce in assoluto è...

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