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Federico Danesi

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Caffè della moka buono come quello della nonna, sono questi i passaggi e le dosi da fare: e non dimenticare di lavarla così

Se vuoi cominciare la giornata con un caffè a regola d'arte e usi ancora la moka, i consigli della nonna…

7 ore ago
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Forno pulito in poche mosse, fai come mia zia Antonia: incredibile il suo sembra sempre nuovo eppure cucina eccome

Se fino ad oggi la pulizia del forno è stata un problema, ecco i rimedi naturali di zia Antonia: li…

9 ore ago
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Ma chi le fa bollire più le patate nell’acqua, devi modernizzarti come ho fatto io: mia figlia mi ha girato un tik tok e ho imparato velocemente

I metodi di una volta sono sempre validi, ma se possiamo risparmiare tempo anche solo per bollore le patate perché…

9 ore ago
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Faccio una pasta frolla universale, ma non contiene lattosio, burro e latte: provala subito, è deliziosa

Pasta frolla, la vera base per chi prepara dolci e non serve essere pasticceri per prepararla: questa è speciale, molto…

1 giorno ago
  • Secondo piatto

Pollo bianco o pollo giallo, ti dico le differenze che non conosci: quale più salutare

Per una volta sfatiamo i falsi miti e guardiamo alla sostanza: una guida su come scegliere la carne di pollo…

1 giorno ago
  • Diete

Tisana sciogli grasso mi ha fatto perdere subito 2 kg dopo Pasqua, te la consiglio proprio

I rimedi naturali sono sempre i più efficaci per stare bene e per preparare questa tisana sciogli grasso ti serve…

1 giorno ago
  • Primo piatto

Brodo in barattolo, me ne preparo sempre tre litri almeno: ci faccio dei risottini in settimana, wow

Non c'è nulla di più buono del brodo di carne preparato in casa come base per strepitosi risottini ma non…

2 giorni ago
  • Primo piatto

Minestrina del dottore, da quando l’ho scoperta al primo mal di gola o malanno di stagione me la cucino e stronca tutto

Ogni tanto è bello tornare bambini e ricordare quei sapori che ci hanno accompagnato da sempre: come la minestrina del…

2 giorni ago
  • condimenti

Per fare una maionese cremosa come questa, sopratutto light davvero, devi solo seguire la ricetta del mio nutrizionista

Adatta a tutti gli intolleranti e a quelli che di solito non la digeriscono, perfetta per la dieta: la maionese…

2 giorni ago
  • Dolci

Il mio pranzo in ufficio non è più panino, pizza o cotoletta: tutte le mattine me la preparo, metto nel porta pranzo e per fine mese – 3 kg

Da tempo ho risolto il problema del pranzo con una mossa semplice: lascio stare il bar e mi preparo tutto…

3 giorni ago
  • Primo piatto

Addio pasta e riso, da quando sono a dieta mangio solo l’orzo: il mio intestino si è regolarizzato e sto dimagrendo a vista d’occhio

Per un certo periodo metto da parte la pasta o il riso e mi affido all'orzo: mangio bene e mangio…

3 giorni ago
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Dadolata di melanzane e verdurine di campagna: ma chi mi ammazza con questa, una rosetta di pane e il mio pranzo è a posto

Spendo poco e mangio bene con questa dadolata che è tutta natura: in primavera l'orto ci invita a tavola, approfittiamone…

3 giorni ago
  • Secondo piatto

Melanzane come se piovesse, ma non è la solita parmigiana: questa me l’ha consigliata come piatto unico il personal trainer

Se anche tu hai deciso di dire basta alla sola parmigiana di melanzane, ecco un'idea per risvegliare appetito e voglia…

4 giorni ago
  • Contorno

L’insalata di avocado come questa è il mio pranzo preferito da quando mi sono messa a dieta, le novità a me non sfuggono mai

Tutto parte da un avocado maturo e se aggiungi un po' di insalata, della frutta secca e un formaggio proteico…

4 giorni ago
  • Secondo piatto

Anche due piatti a pasto te ne puoi far fuori: disintossichi il tuo organismo, la pelle torna levigata e dimagrisci un paio di chili con niente

Dimagrire e stare bene fisicamente con un solo piatto di insalata è una missione possibile: prova questa freschissima idea primaverile…

4 giorni ago
  • Diete

Meno 4 chili alla fine di maggio: ecco cosa sto mangiando, questa è una ricetta che mi preparo spessissimo

Niente forno o fornelli, eppure mangiamo lo stesso: basta scegliere gli ingredienti giusti per un pasto completo e i chili…

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  • Primo piatto

Elimina intasamenti intestinali post abbuffate in meno di 12 ore: fattene fuori due piatti almeno, mi ringrazierai è molto buona!

La prepari in tempi relativamente brevi e fa subito effetto: questa è una vellutata che va bene per ogni stagione,…

5 giorni ago
  • Primo piatto

Ovviamente senza pane e pasta: mangiala un giorno si e uno no, dimagrisci che è una bomba senza soffrire la fame

Affidiamoci ancora una volta alla natura per smaltire gli eccessi della tavola: con questa zuppetta di legumi sai cosa mangi…

5 giorni ago