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Federico Danesi

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Torta all’acqua e arancia in 5 minuti, prendi, mescola e sforna è cosa certa che faranno tutti il bis

Prendi il cronometro e fai una prova: per prteparare questa torta deliziosa all'acqua e arancia bastano davvero 5 minuti di…

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Cena di San Valentino perfetta in ogni dettaglio: fai questo menù che ti consiglio, gli effetti sono quasi afrodisiaci

Quattro piatti, dall'antipasto al dolce, e la cena di San Valentino è pronta: in meno di un'ora cucini tutto e…

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Ti faccio fare con le patate e la salsiccia uno sformato che se lo sogneranno anche dopo giorni: spendi poco e fai un figurone

Non è la classica torta salata, ma molto di più: con patate e salsiccia prepari uno sformato che diventa la…

2 anni ago
  • Dolci

Da quando faccio il tiramisù così, non ce ne più per nessuno: si leccano anche il cucchiaino

In mezzo alle molte varianti golose del tiramisù, questa non può mancare nel tuo ricettario: è più facile di quello…

2 anni ago
  • Dolci

Torta all’acqua in un minuto, metti in bottiglia, sbatti e inforna: solo 200 kcal

Non ho mai dovuto lavorare così poco per preparare un dolce buonissimo e leggero: con la torta all'acqua in un…

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Sembrano dei krapfen normali ma sono alle mele: contengono solo 100 kcal, che fai non li provi?

L'aspetto è quello dei krapfen classici, ma il sapore è diverso: niente zucchero, niente grassi e le mele che ci…

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Ti piacciono le crocché, io le preparo croccanti fuori e morbidissime dentro: a cena stasera fai bingo

Nessuno può rifiutare un bel piatto di crocché, specie se sono preparate a regola d'arte: ecco tutti i trucchi e…

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Vuoi un risotto giallo tipo zafferano, ma non ce l’hai in casa: lo fai altrettanto buono ma con questa spezia, non basta mai

Voglia di risotto gialo   ma siamo rimasti senza lo  zafferano? Nessun panico, rimediare è molto facile: basta una spezia diversa…

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  • Contorno

Da quando faccio le zucchine così, davvero se le mangiano tutti: contengono solo 200 kcal

Diciamo basta alla tristezza delle zucchine bollite solo 200 Kcal, che fanno bene ma sono noiose: condite così invece le…

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Da quando le olive ascolane le faccio così non solo sono più leggere, ma le mangiano anche i vegetariani: non metto più la carne

Olive ascolane sì, ma per tutti: quando le preparo così anche i mie amici vegetariani non sanno resistere alla tentazione…

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La top ten delle colazioni ipocaloriche: forse qualcuna già la fai, ideali se devi dimagrire

I migliori 10 modi per iniziare la giornata con energia e leggerezza: ecco la top ten delle colazioni ipocaloriche che…

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  • Secondo piatto

Oggi del pollo non faccio la solita ricetta: questa se la sono divorata in un secondo

Morbido, saporito e succoso: il petto di pollo in questo modo non l'hai mai mangiato, diventerà il tuo cavallo di…

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Torta di mele da solo 180 kcal: oltre alle mele devi aggiungere questi pochi ingredienti

Alla base ci sono le mele e intorno pochi altri ingredienti: così puoi preparare una torta poco calorica ma molto…

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  • Contorno

Con due scatole di lenticchie ho salvato la cena per tutti e il bello è che chiedono tutti il bis

Tutto parte dalle lenticchie e nel bastano due scatole per inventare un primo piatto che ci risolve il problema della…

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Hai mai assaggiato gli involtini alla verza alla contadina, ci metto dentro il mondo e nessuno se ne accorge: i miei figli se li litigano

C'è tanta salute a poco prezzo in questi involtini di verza alla contadina: il ripieno è una vera sorpresa della…

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  • Secondo piatto

Fagioli borlotti, mollica e pomodoro, ci faccio delle polpette per cena buonissime: è bene evitare la carne qualche volta

Polpette senza carne, sembra una contraddizione: ma i legumi sono perfetti per prepararle e con un pugno di fagioli fai…

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Rosolo il macinato con gli odori e poi sfumo con il vino bianco: faccio una genovese napoletana che se la litigano in casa

Rispetto della tradizione ma con una versione più moderna e più veloce: con questa genovese napoletana la scarpetta è di…

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Ogni volta pensavo di fare le chiacchiere, invece facevo i biscotti: eccola la vera ricetta delle chiacchiere italiane

Come tutte le ricette molto popolari e tradizionali, anche questa ha mille versioni: ma le vere chiacchiere italiane di Carnevale…

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