Per una colazione sprint e completa c'è solo un rimedio: preparo il plumcake al latte e lo servo caldo, così…
Pasta all'uovo ruvida la ricetta che viene tramandata dalle nonne e dalle mamme che allieta le nostre domeniche Nell'era della…
Basta investire pochi euro per un antipasto di mare goloso e freschissimo, il forno è il nostro alleato per le…
Nulla salva la nostra cena come una bella quiche di zucca, ma se è anche super saporita allora la nostra…
Alleggeriamo un classico della cucina italiana con un ingrediente a sorpresa: queste lasagne autunnali sono una piacevole sorpresa In autunno…
Nel diario delle ricette con poca spesa e tanta resa non può mancare questo strudel salato salvacena che ci risolve…
Quanto volte abbiamo invidiato la precisione della pasticceria che prepara chili e chili di bigné: da oggi possiamo sfidarli sullo…
Ci sono molti modi di preparare una parmigiana di verdure ma questo è davvero particolare: alla fine tutti ti chiederanno…
Se il dubbio è sempre sospeso tra dolce o salato, ecco una soluzione che accontenta tutti: la torta gusto pizza…
Non sprechiamo la ricotta solo perché sta per scadere, un'idea intelligente per riciclarla è la Torta di ricotta al gratin…
La più morbida sorpresa per colazione o merenda si prepara in pochissimo tempo e ha un segreto dolcissimo: la Torta…
Questa sera a cena porto a tavola delle polpette , ma diverse dal solito: sono a base di ricotta, polpette…
Morbide al centro, croccantelle fuori, questa versione delle frittelle di zucchine è davvero convincente: zero grassi e tanto nutrimento Cucinare…
Farinata sì, ma non di ceci: è un'altra tipica ricetta ligure della cucina povera, ma ricchissima di sapore e così…
Ricetta popolare e di recupero, ma buonissima: i bombolotti di acciughe, fritti o al forno, sono davvero spettacolari Un classico…
Poca spesa e grande resa per un secondo piatto che ci risolve la cena e ci fa stare sempre bene:…
Basta prendere un cavolfiore fresco per tirare fuori una ricettina che cambia la cena: veloce, leggera e buonissima, non posso…
Patate, salumi e formaggi, la base della cucina italiana: ci bastano per preparare un gateau croccante fuori e morbido dentro,…