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Federico Danesi

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Torta light per i diabetici, ma la puoi mangiare anche tu, favolosa

Questa ricetta della torta light per i diabetici piacerà a tutti perché in realtà chi la mangia non sa davvero…

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  • Dolci

Trita le mandorle con i pistacchi, uniscili all’impasto, metti in forno 20 minuti: roba di alta pasticceria!

Mettendo insieme mandorle, pistacchi, farina, uova, zucchero e un po' di limone nascono biscottini di alta pasticceria Mandorle e pistacchi…

3 anni ago
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Salsiccia e friarielli alla napoletana: è come dire vedi Napoli e muori!

La tradizione in cucina non morirà mai e per questo cucinare un bel piatto di Salsiccia e friarielli alla napoletana…

3 anni ago
  • Dolci

Nutellotti fatti in casa: come resistere a tanta bontà?

Ci bastano tre ingredienti per preparare biscotti di una bontà irresistibile, i nutelloni. Bastano: Nutella, uova, farina e nasce una…

3 anni ago
  • Dolci

Pavesini ripieni di Nutella: è come dire, sposami subito!

Perché preparare i Pavesini ripieni di Nutella? Provateci anche solo una volta e non li abbandonerete più, uno tira l'altro…

3 anni ago
  • Dolci

Ricotta e cioccolato: perché dovremmo rinunciare a tanta bontà?

Mettere insieme ricotta e cioccolato è sempre una mossa vincente, anche quando dobbiamo preparare una crostata: provatela La crostata ricotta…

3 anni ago
  • Dolci

Plumcake all’arancia per una colazione al top: questo si che è un dolce risveglio

Basta poco per cucinare un morbidissimo plumcake all’arancia: il suo profumo e il suo sapore ci conquisteranno al primo morso…

3 anni ago
  • Primo piatto

Pasta e fagioli buonissima pronta in soli 10 minuti: vuoi sapere il mio segreto?

Preparare una pasta e fagioli buonissima in soli 10 minuti? Con qualche scorciatoia legale è assolutamente possibile La nostra cucina…

3 anni ago
  • Primo piatto

Patate al forno: ci metterai la metà del tempo con questa ricetta

Il vero segreto per delle patate al forno croccanti e perfette non è negli ingredienti ma nel metodo di cottura:…

3 anni ago
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Penne al baffo, la ricetta di zia Rita, con queste dosi non puoi sbagliare più!

Come si preparano le penne al baffo per non sbagliare mai? Basta seguire la ricetta e le dosi di zia…

3 anni ago
  • Primo piatto

Pasta al pomodoro, la vuoi più cremosa? Ecco l’ingrediente che non deve mancare

La classica pasta al pomodoro diventa un piatto più interessante e una pasta  cremosa con un solo ingrediente. Se siete…

3 anni ago
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Biscotti all’arancia, al primo morso i vostri sensi vi ringrazieranno: deliziosi è dir poco

I biscotti all'arancia, a base di farina, burro, zucchero e uova, sono un bel modo per valorizzare l'agrume per eccellenza…

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Torta di pane al latte: il più buon dolce di recupero da condividere in famiglia

Perché eliminare il pane raffermo quando possiamo farlo diventare un ottimo dolce? Provate la torta di pane al latte, crea…

3 anni ago
  • Secondo piatto

Pollo alla cacciatora con i peperoni, la versione romana di questa buonissima ricetta

Pollo alla cacciatora con i peperoni: come mettere insieme una serie di ingredienti semplici e creare una ricetta immortale Mai…

3 anni ago
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Baccalà alla livornese, proprio come quello che facevano le nostre nonne

Un secondo piatto che arriva dalla tradizione delle nostre nonne il baccalà alla livornese è un secondo piatto completo Nessuno…

3 anni ago
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Marmellata di cachi: prova a lasciarla in posa per qualche giorno prima di mangiarla, pazzesca!

Non è difficile preparare un'ottima marmellata di cachi in casa: servono solo la frutta giusta e qualche piccolo trucco anche…

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Gnocchi di zucca: il momento dell’autunno è proprio questo

L'alternativa alla ricetta classica per un primo piatto da favola: preparare gli gnocchi di zucca è semplice e di grande…

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Polpette alla zucca e speck, non arrivano mai tutte in tavola!

L'autunno ci regala la zucca e mille possibilità di cucinarla, ma queste polpette così croccanti gustose con lo speck sono…

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