Usare la friggitrice ad aria per preparare i finocchi gratinati è un metodo veloce e goloso per preparare un contorno…
Croccanti, light e profumatissime, le zucchine fritte nella friggitrice aria sono tutto quello che serve per accompagnare un secondo piatto…
Prendiamo i carciofi e trasformiamoli in un contorno veloce adatto sia a piatti di carne che di pesce: con poche…
Se siete convinti, come noi, che la frutta secca non deve mani mancare in tavola, ecco la torta morbida di…
Usare la vera al posto della pasta per una lasagna è un'idea originale e buonissima come le lasagna di verza…
Possono bastare 15 minuti per una perfetta torta allo yogurt, morbida e invitante? Sì, utilizzando uno strumento diverso dal soli:…
Preparare una crostata in dieci minuti? Sembra assurdo eppure è possibile, accelerando i tempo con il microonde: ecco come preparare…
Ancora una volta i piatti della tradizione ci danno idee originali e molto pratiche per la cucina come i fusilli…
Fare la besciamella con le nostre mani è una grande soddisfazione, ancora di più se ci fa risparmiare tempo: il…
Non ci sarebbero feste di Natale in Puglia senza le cartellate, dolci buonissimi insaporiti con il miele oppure il vincotto.…
Ci sono diverse ricette per preparare il lievito madre in casa, ma questa le batte tutte: è facilissima, molto naturale…
Impasto velocissimo e leggero, cottura in tre fasi: questa torta giapponese dimostra che il 3 è veramente il numero perfetto…
Cosa c'è di meglio a colazione o alla fine del pasto di una torta rovesciata all'arancia profumata al burro? Provatela…
Immaginate l'effetto che fa quando lo aprite: il tortino caldo al cioccolato bianco e vaniglia, appena affondante il cucchiaino, è…
Se siete amanti della parmigiana di melanzane, impazzirete per questi rotolini di pancarrè con la parmigiana: un piatto facilissimo da…
Pochi ingredienti, tanto sapore: la vellutata di fagioli borlotti leggera è un primo piatto alla portata di tutti, molto nutriente…
Una torta al cioccolato light che può mangiare anche chi è a dieta? Certo, se usiamo gli ingredienti giusti Di…
Le ricette di riciclo sono spesso più divertenti di quelle classiche perché scatenano la nostra fantasia, e il timballo al…