Quando hai voglia di un dolce al cucchiaio fresco e poco impegnativo, questo semifreddo è perfetto anche da offrire agli…
Un piatto unico che soddisfa i desideri di tutti e, all'occorrenza, può diventare vegetariano puro: non fartelo scappare Non è…
Invece della classica insalata di pasta o di riso, impariamo ad utilizzare altri cereali: il farro ha una marcia in…
Ci sono molti modi per preparare l'agrodolce ma questo è davvero speciale: un tegame di verdure che va via in…
Un secondo piatto che fa bene alla salute, costa poco e vale moltissimo: carne bianca, verdure mignon e un filo…
Non è solo una ricetta di recupero ma un vero piatto creativo e in estate lo puoi trasformare come vuoi:…
Molto meglio di una pizza e di una focaccia, anche perché la prepari in pochi minuti: la cena è garantita…
Il miglior pranzo in spiaggia è sempre quello che prepariamo con le nostre mani: queste sfogliate di pizza con i…
Velocissimo e buonissimo, un pranzo differente dagli altri perché mangiare in ufficio non diventi anche questo un lavoro: così vai…
In assoluto è la ricetta più gettonata in casa mia quando comincia l'estate e non stanca mai nessuno: si prepara…
Piatti che richiamano la nostra giovinezza e non sono mai cambiati nel tempo, certezze assolute: come le pennette al salmone…
L'impressione è quella della classica insalata di riso estiva, poi però la assaggi e capisci che è molto diversa, più…
Molto più di un piatto unico, è un'idea per portare a tavola una ricetta di sostanza che si prepara in…
Zero sbattimenti per la cena di questa sera, solo un po' di organizzazione: mi basta la griglia per le melanzane,…
Bastano un paio di ingredienti freschi e di prima qualità per cucinare un risotto da ristorante stellato: ecco i trucchi…
Una farina senza glutine per i celiaci, un impasto morbidissimo e frutta fresca: il modo migliore per fare colazione, tutto…
Un piano di verdure a basso costo per un piatto filante e nutriente: è la soluzione perfetta per gli ospiti…
In estate almeno due o tre volte alla settimana preparo le melanzane farcite, in diversi modi: questo però mi dà…