Per un bel fritto di gamberi serve certamente una buona materia prima ma non basta: c'è un trucco che funziona…
l modo migliore per servire il pollo in umido è con della verdura, ma se non hai mai pensato ai…
Tutti gli avanzi che girano per casa sono un'opportunità di riciclo: con il torrone prepari una mousse delicata che diventa…
Per svuotare la cucina dagli avanzi dopo le feste servono idee alternative e innovative: questo primo piatto cremoso è spettacolare…
Questo è un grande piatto della tradizione italiana, perché nella frittura non ci batte nessuno: anzi, nessuno può battere le…
Tanti legumi, tanta verdura, tanta salute: il benessere del nostro fisico passa necessariamente dalla tavola e così è più facile…
La frittura di calamari è uno dei piatti a base di pesce più buoni e sani: qui è ancora meglio…
Un grande classico della cucina italiana può essere preparato in tanti modi ma solo uno è perfetto: ecco la vera…
Tra gli avanzi di Capodanno, le lenticchie già cotte sono un grande classico: se le ricicli in questo modo nessuno…
Se le feste hanno lasciato scorie importanti nel nostro fisico, ecco un rimedio naturale che funziona davvero e costa anche…
Non serve andare dal nutrizionista per smaltire gli eccessi delle feste: basta preparare questa crema leggera a base di carote,…
Se le feste natalizie ci hanno lasciato chili in più e una cucina che sembra un campo di battaglia, nessun…
C'è un modo molto pratico per sfruttare le lenticchie avanzate proponendole in un modo nuovo: non è solo una zuppa,…
Fette di carne morbide come il burro e un ripieno goloso, ma anche molto colorato: se prepari questi involtini di…
Mai rinunciare a preparare un bel piatto anche a casa: questa ricetta del carpaccio di polpo è facile e riesce…
Un buon cioccolato bianco è la base di partenza per un dolce delicato e intenso, ideale per concludere i grandi…
Se la crema pasticcera è il miglior modo per riciclare pandori e panettoni avanzati, questa vale dieci volte: ha la…
Chi si aspetta le solite lasagne o gli spaghetti al cartoccio rimarrà fregato, ma poi non si pentirà: questo risotto…