Con questa mousse al tiramisù ho battuto pure il dolce originale: doveva essere un dessert al volo eppure è diventato…
Pasta al forno improvvisata: eh si, anche oggi ho improvvisato alla grande ma credimi sembra studiata a tavolino, ho aperto…
Ciambellone XXL all'acqua: una leggerezza che quasi si scioglie in bocca, credimi non avevo mai affondato i denti in un…
Tiramisù al cioccolato: da quando lo faccio così è finita, se quello classico è buon o, questo mi tocca rifarlo…
Crocchette di prosciutto e besciamella: altro che nuggets di pollo, queste dentro sono velluto e fuori scrocchiano che è un…
Crema pasticcera al limoncello: altro che crema classica, in questa versione resta cremosa e perfetta anche 2 giorni con un…
Spaghetti cremosi tonno e pomodorini: la svolta che non ti aspetti, ti dico solo che sono così buoni che spariscono…
Pasta con zucchine e piselli, un'esplosione di gusto pazzesca: chi l'ha detto che devo scegliere, questa pasta li vuole entrambi,…
Cheesecake 3 ingredienti allo yogurt, quando l'ho scoperta non ci credevo che potesse venire così buona, ora la faccio ogni…
Ciambellone nuvola di cioccolato: l'irresistibile ricetta che mi ha cambiato la colazione eppure non c'è neppuro un grammo di zucchero,…
Polpettine di pollo all'arancia: fidati, una combinazione che funziona alla grande, così profumate e leggere che spariscono prima ancora di…
Cheesecake al triplo cioccolato: ogni volta mi dico "basta questa è l'ultima" ma non è mai così! Se è buona…
Rotolo di spinaci al salmone: così buono che sembra un o sgarro, eppure ha solo 270 kcal, ormai lo preparo…
Gateau di patate e zucchine: ne bastano giusto un paio ma credimi così, ho rivoluzionato il solito modo di prepararlo,…
Torta kinder fetta al latte: con questa ricetta è più buona delle merendine originali e ci ho messo appena 15…
Cheesecake alla ricotta: ho zittito sia mio marito che mio figlio, uno voleva un dolce leggero, l'altro super goloso, pensa,…
Cotolette di ceci: frullo tutto, impano e friggo, le più saporite e croccanti che abbia mai fatto e piacciono a…
Frolla al limone senza lattosio: un solo impasto, mille ricette per accontentare tutti, da quando la faccio così, ho detto…