venerdì, 4 Luglio, 2025
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Italia Murolo

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Anelli di calamari fritti
Finger Food

Da quando la frittura di calamari la faccio in pastella come...

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Paccheri al pesce spada
Primo piatto

Chi dice che la pasta col pesce è difficile non ha...

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Semifreddo alla crema
Dolci

Zia lo fa da 30 anni, io l’ho copiato: questo semifreddo...

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Torta all'acqua e limone senza uova e burro
Dolci

Zero uova e burro: credevo uscisse un mattone e invece è...

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Filetti di sgombro in padella con le vongole
Secondo piatto

Più economico del tonno, più saporito del branzino: sgombro e le...

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Ghiaccioli yogurt e mirtilli
Dolci

3 mosse per metterli in freezer, 1 per finirli: questi ghiaccioli...

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La pasta con la ricotta della nonna
Primo piatto

La pasta con la ricotta della nonna è come la cacio...

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Mazzancolle in padella al burro
Secondo piatto

Mia suocera le voleva al forno, io le ho fatte al...

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Cheesecake alla crema ricetta della nonna
Dolci

La ricetta era americana ma la nonna l’ha stravolta a colpi...

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Ciambella morbida al mango
Dolci

Ho detto addio alle solite torte secche: con questa ciambella al...

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Seppie in bianco
Secondo piatto

Una manciata di seppie, pochi minuti e dirai addio a grigliate...

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Crepes salate con prosciutto crudo e ricotta
Finger Food

La mia ricetta del pranzo pigro ma goloso: preparo questo piatto...

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Calamarata
Primo piatto

Con la cottura giusta e il segreto della mantecatura, questa Calamarata...

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Pastella della nonna per fiori di zucca
Finger Food

Ne preparo una ciotola gigante e pastello tutto: dai fiori di...

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Ciambellone marmorizzato alla ricotta
Dolci

Metà impasto bianco, metà cacao, la ricotta alla base di tutto:...

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Torta fluffy al cocco
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Ho montato 2 ingredienti, aggiunto il cocco e boom: questa torta...

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Zucchine ripiene al salmone
Secondo piatto

Altro che tonno o carne macinata: queste zucchine col salmone sono...

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Cheesecake alla frutta
Dolci

Uso solo la frutta che ho in frigo, biscotti e formaggio...

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