Prendi questi due ingredienti, li trasformiamo in un contorno così saporito e facile da fare che resterai a bocca aperta.…
Le uova alla Monachina sono veramente irresistibili: pochi le conoscono, ma una volta assaggiate non se ne può più fare…
E' vero a Pasqua si fa l'agnello, ma non piace sempre a tutti: per questo ti suggerisco una ricetta facilissima…
Una bontà senza fine come quella che ti sto proponendo, non l'hai mai assaggiata: è una ricetta così semplice che…
La zuppa di cozze del Giovedì Santo è una tradizione in molte regioni del Centro e del Sud Italia. Devi…
Un primo a tutti gli effetti gustoso, facilissimo e diverso dal solito con un tocco rustico che rende questo piatto…
Oggi ti propongo un rustico, facilissimo da fare e soprattutto veloce: bastano cinque minuti per farlo e gli stessi cinque…
Solo due ingredienti per un antipasto perfetto con cui stupire tutti a Pasqua e non solo: ogni occasione è buona…
La carne d'agnello è immancabile sulla tavola delle feste di Pasqua, ma con questa ricetta antica riuscirai a renderla succosa…
Una pastella favolosa senza uova e senza lievito, leggerissima e gustosa in cui immergere carciofi, ricotta e tutto ciò che…
Zuppa, impepata o con la pasta: le cozze sanno essere sempre protagoniste in tavola, ma soltanto se le fai così…
Ti faccio scoprire una ricetta regionale siciliana che si realizza secondo la tradizione in occasione del Giovedì Santo: panini dolci,…
Si avvicina la Pasqua e vuoi cimentarti nella preparazione del casatiello o del tortano napoletano, ma hai paura che siano…
Se ti stai già ingegnando su come riciclare gli avanzi dei dolci di Pasqua, ecco qui per te una soluzione…
E' da qualche giorno che la zia Cri ovvero la Chef Cristina Lunardini è assente da E' Sempre Mezzogiorno: torna…
Apri il frigorifero e ti accorgi che il cubetto di lievito su cui facevi affidamento per la tua preparazione è…
Un piatto semplice e veloce che vede protagoniste le pennette: aggiungi soltanto due ingredienti ed otterrai un primo cremoso ed…
Lo chef Antonino Cannavacciuolo rivela una delle sue più amate ricette: quella per realizzare il tradizionale casatiello napoletano, cibo protagonista…